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阿字地 千佳子

Author:阿字地 千佳子
フェアトレード・acchaは、みなさまの暖かいご支援に支えられ、いよいよ12年目に突入! 素敵な商品、素敵な出会いを、アチャでお楽しみ下さい。きっと、生産者の手作りの温もりが伝わります。(住所 大阪市北区天神橋3-2-20 ℡06-6357-7739  定休日・毎週日・月曜日)



フェアトレードショップ アチャ
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「フェアトレード コースター」夏バージョンです。
  新緑のさわやかな5月から急ぎ足での夏日・・・・・・・・体調管理が求められます。適度な水分補給でばてない様にがんばろう!、ですね。

 夏の飲み物におしゃれなフェアトレード・コースターなどのご紹介です。

  「ジュート手編み鍋敷き」  ¥1,100
  「ジュート手編みコースター」(5枚組)  ¥1,200

  「カピス貝のフルーツコースター」 1枚・¥680
  「ノクシカタコースター」  ¥550

  「手編みコースター」  3枚・¥500  2枚・¥1,680

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  新しいコースターで気分転換も良いですね。宜しくです。

  本日20日(土)、アクセサリーリフォーム会です。

  来週土曜日・27日 「世界フェアトレードデー in accha」です。

 みなさまのお越しをお待ち致しています。






 

 

 

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商品のご紹介 | 11:31:03 | Trackback(0) | Comments(0)
おいしい!「スプリットピーとひじきのサラダ」です。
  ゴールデンウィークも残す2日、今日は曇りから雨模様ですが毎日良いお天気でお出かけの皆様には本当に良かったです。
 
  今日は豆料理キットの人気商品「スプリットピーとひじきのサラダ」のご紹介です。

 スプリットピー(えんどうのひじき割り)と乾物だけでできます。
 山口県・祝島産のひじきは、水戻ししただけでやわらかくおいしい!。

  <材料> (4人分)
 ・黄スプリットピー  (乾燥)     60g(1/3カップ)  
 ・上質の酢             大さじ2
 ・ひじき(乾燥)            30g         
 ・塩                小さじ1/2
 ・玉ねぎ              1/2    
  ・こしょう             少々
 ・オリーブオイル          大さじ2~3     
 ・(好みで)レモン汁 適量
 ・ココナッツシュガー        小さじ1 
     (キットには太字のものが入っています)

 ① ひじきは水に10分程つける。玉ねぎはスライスして分量外の塩少々をふっておく。
 ② 鍋に黄スプリットピーとたっぷりの水を入れて火にかけ、煮立ったら弱火にして好みのかたさまでゆでる。水気を切る。
 ③ ②のスプリットピーと①のひじき、分量のオリーブオイル、ココナッツシュガーを合わせてよく和える。
 ④ ③が冷めたら酢を加えて塩・こしょう、①の玉ねぎを軽くしぼって和える。レモン汁をふりかける。

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 今朝作ってきましたー、一袋全部使ったので量は多くなりましがお昼も夜も食べます。さっぱりととってもおいしい!!。これからの季節にもぴったりですね。

 難易度5の星マークで2、簡単です。 ★★☆☆☆
 「おいしい!!」と豆料理キットの人気商品、是非お試しください。


商品のご紹介 | 12:05:34 | Trackback(0) | Comments(0)
「小松菜のレシピ」です。
 お出かけ日和のの気持ち良い週末ですね。

 今日は「おいしい!」にはまっているレシピ「小松菜といちじくのアーモンド和え」のご紹介です。「いちじくとアーモンドがシンプルなおかずをワンランクUP!」と。先日開かれた第3世界ショップさんの展示会で習いました。

   <材料(2人分)>
  小松菜・・・・・・・・・・・・・・・・200g  
  干しいちじく・・・・・・・・・・・20g
  アーモンド・・・・・・・・・・・・・・・15g
  アーモンドプードル・・・・・・・・10g
   醤油  小さじ2  
  (小松菜は一袋の半分、干しいちじく4~5、あとは適当の分量で作る)

   <作り方>
 ①干しいちじくはヘタをとり、細切りにする。アーモンドは細かく砕く。
 ②小松菜は塩を入れた熱湯でさっとゆで、冷水にとる。
 ③完全にさめたらザルにあげ、少量の醬油(分量外)をかけて水分をよく絞る。
 ④①と醤油、アーモンドプードルを加えて混ぜる。

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 小松菜はどんなお料理にもおいしいですが(産直の岩本農園さんの小松菜は最高)、少しおしゃれでグレードUPのおかずになります。おいしいんです!!。一度お試しくださ~い。

   今週のはじめ、マネキンおねえさんの故障で少し落ち込んでいました。が、週末は笑顔になりました。故障の原因の一つ、緩むネジを家にある太い長いネジに変えてみました。渾身の力を注いで回すこと・・・・・・・無理だと思っていました無事に絞まる。びっくりでした。ネットで探し、購入の心の準備は出来ていたのですがしばらくマネキンお姉さんの様子を見ることに。
 
 機械も器具も日頃から丁寧に大切に扱うことの大切さを改めて知る、学ぶ、の一週間でした。ありがとうございます。




商品のご紹介 | 11:49:51 | Trackback(0) | Comments(0)
ケニアからフェルトアニマルの入荷です。
   ケニアのマトマイニからから可愛い「フェルトのアニマル」が到着です!。

   マトマイニ孤児院の敷地内にあるフェルト工房で、シングルマザーのみなさんが作ってられます。

<ケニア山麓の洋農家から原毛を購入し、洗って干し、染色し梳いて、最終的に象やキリンなど動物やアクセサリーに仕上げる作業には忍耐と努力が必要です。「私は学校にいけなかったけど、この手で物を作り売ったお金で子どもを学校に行かせられるわ」とドゥンガドゥンガ(フェルト針でチクチク刺す動作)の手を休める間もなく、みな懸命に取り組んでいます>(リーフレットより)

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 キリンさん(SS・S・M・L)、ゴリラ君(S・M)、ゴンベ(ウシ)さん(S・M)、」とってもとっても可愛いです!!。目が合えばきゅーんと・・・・・・・一度お会いして下さーい。




商品のご紹介 | 13:25:38 | Trackback(0) | Comments(0)
お買い物で東北支援のお願いです。
    東日本大震災6年・・・・・・・3・11です
    まだまだ大変大変な暮らしに胸が痛みます
    そして、原発再稼働、海外輸出など怒り浸透です
    わたしたちは忘れない・・・・・・・・
    忘れてはなりません

  今日はあの震災から立ち上がって作られた商品、
                わたしのお気に入り商品を再度ご紹介です。

   ”椿油と山葡萄”「醤油ベースのドレッシング」、
                ”東北×NEPAL” 「フェアトレードコスメ」
     
                                         
 1807年創業の老舗しょうゆ醸造業、八木澤商店。東日本大震災により陸前高田市の蔵、製造工場が全焼、流失しましたが、研究のために預けていたもろみが、同じく被災した釜石市で奇跡的に無傷で見つかり、代々受け継いできた醤油が復活しました。陸前高田でご縁がつばがり生み出された、岩手とネパールの厳選された素材をたっぷり使ったドレッシング。大好評です!!。(ネパリ・バザーロカタログより)

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 このドレッシング、めっちゃおいしいので我が家ははまっています!!。
 醤油ベースにぶどうの酸味が加わり、椿油でまろやか仕上がり。
 お野菜やフライもの、お肉・・・・・・など多方面に使えるおすすめのドレッシングです。

 お買い物で東北支援、ネパール支援を宜しくお願い致します。
 



 

商品のご紹介 | 13:17:00 | Trackback(0) | Comments(0)
わたしのお気に入り、お進め品です。
  毎日寒いですぅー、春はもう少し先でしょうか。
 店内は少し春を先取り・・・・・先日入荷したわたしのお気に入りお進め品のご紹介です(シャプラニール)。

   「ジュート透かしのれん」   (3枚で¥2,680)

 100cm  ¥800  125cm  ¥900  150cm  ¥980

 目隠しや日除けとして、組み合わせ次第でお好きなスペースにご利用いただけます。3枚並べるとちょうど半間分の幅となります。上部に直径2cmまでの棒を通すことができます。1枚で下駄箱やテーブルセンターとしても使えます。

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 畳んでおくと良さがとわかりにくいので店の正面に吊るす。背が低いので椅子に乗り大変でしたが、「なんとしてもお見せしたい!」の思いで完成!。

  丈夫でシンプル、ナチュラルカラーなので周りの色との調和も良し、お値段も手ごろ・・・・・・・・など良いことばかりで私のお気に入り、お進めのフェアトレード商品です。一度ご覧ください。
 (自宅では台所と居間の目隠しのれんとして使っていました。現在はまた違うフェアトレードのれんですが。)

  明日10日(金)14:00~19:00 アクセサリーリフォーム会です。
 



  

商品のご紹介 | 12:10:52 | Trackback(0) | Comments(0)
「あおのかぜさん」の食品たちです。
   店内奥のテーブルに出番を待っている 「あおのかぜさん」(婦人服生産コーディネーター「A・O Style(えーおーすたいる)」と「G・house」のユニットブランド)の食品をご紹介致します。

 お家で焼きたて!「Okomeのお菓子」 42g ¥200
                    (しお、プレーン、黒ごま、カレーの4種類)
         
 <水豊かな粟生間谷で育った無農薬のお米で作ったおせんべいです。徳之島の自然塩や有機栽培などこだわりの素材を使い天日干ししています。オープントースターで3~5分焼いていただくと歯ごたえの良いおせんべいに。180°~200°の油で揚げていただくとさっくりとおかき風にしあがります。>

  「柿ちっぷ」  40g  ¥300

<自然に育った甘柿をスライスして天日干ししました。そのままでも美味しくいただけますがお菓子作りの材料としてもお使いいただけます。>

 「プーアル茶の”生茶”と”塾茶”」 、「鉄観茶」など数種類  ¥200~¥500
 (あおのかぜ・浅川さんは中国茶の茶芸師さん、安心安全の茶葉たちは中国の雲南省からやってきました)

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 「お米のお菓子」は油でさっと揚げ、その上にお野菜のあんかけをかけると最高においしいです!!。我が家ははまっています。その時に残っているお野菜と、ホタテの缶詰などを入れます。
 
 揚げたおかきはそのまま食べても最高です!。お米、ですからおかきの本当の味と食感ですね。

  「柿ちっぷ」もおいしいです!!。今日は「かぶの酢もの」に入れました。

 みなさま、宜しくでーす。


  

商品のご紹介 | 11:09:03 | Trackback(0) | Comments(0)
人気の飲み物「チャイ・ココア」です!。
    寒い冬の季節、人気の飲み物2つご紹介いたします。

   6種類のスパイス香るミルクティー 「チャイパック」 12袋 ¥475

<すっきりとした後味のショゥガ、甘い香りのシナモン、コクのあるナツメグ、爽やかなレモングラス、スパイシーなクローブ、上品な香りのカルダモンがブレンドされた、風味豊かで洗練された味わいのチャイです。茶葉はインド南部のシンガンパティ農園から、スパイス・ハーブはスリランカの小規模農家から届きます。>

   「COCOA  ココア」  130g  ¥648

<豊かなコクと香りはそのままに、脂肪分を抑えたココアパウダーです。砂糖・粉乳は使用していません。>

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* 昨日のお休み、温かいココアを飲んでまったりのひと時を過ごしました。牛乳は一人分150mlとなっていますが、2人分で200mlであとは水で、少し薄めにしました。とてもとても美味しいです!。

* チャイもわたしのお気に入りで、そのままストレートでお茶代わりにのみます。体調がすぐれないときなど良いですね。

 どちらも店の人気商品・フェアトレードの飲み物、どちらも間違いなくおいしいです!!。
 お待ち致してます。

商品のご紹介 | 12:21:39 | Trackback(0) | Comments(0)
バレンタイン準備の店頭です。
  2月14日のバレンタインデーも近づいてきました。
 女子チョコ、友チョコ、義理チョコ、本命、自分・・・・・・・・と楽しいですね。

  「みんなが幸せになる フェアトレードチョコ」をどうぞ宜しくお願い致します!!。

  食べる人を幸せな気持ちにするチョコ。
  カカオの産地では仲介業者の買い叩きによる農家の貧困や、
  児童労働などの問題があります。
  フェアトレードはこうした人びとをサポートするための仕組み。
  あなたがフェアトレードチョコを選ぶことで
  世界がもっとHAPPYになるのです。


 サポーターの伏峰さんが店頭用のポスターを作ってくださいました。ありがとうございます。チョコに他のフェアトレード品も付けてのバレンタインプレゼントいかがでしょうか。

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 昨日来店いただいた女性のお客さま、「まだ早いんだけどバレンタイン用にしばらく直しておくわ。でも寒いから早く渡した方がいいかなぁ・・・・・」と温かな手編みのウール靴下を買われました。彼氏さんはうれしいでしょうね。ありがとうございます。
 そのお客様が着てられた素敵なコート、なんとご自分で作られたとお聞きしてびっくりでした。

  バレンタインのチョコやプレゼントのご準備、フェアトレードで宜しくでーす!!。
  お待ち致してまーす!!。



商品のご紹介 | 12:47:49 | Trackback(0) | Comments(0)
プレゼントに「手編みキーホルダー」が選ばれる。
  昨日ご来店いただいた近くの会社で働くOLさん、
 「いっしょに仕事をしていた派遣さんが辞めるので(1年)、何かちょっとしたプレゼントを」と探して下さる。手編みのキーホルダーとオリーブ石鹸が選ばれる。

 最近の企業では短期の派遣さんやバイトさんが多くなり、「お世話になったね、良い出会いだったね」もなく、プレゼントを交換する人間関係も希薄になっているように感じる。ご近所の飲食店さんも曰く「歓送迎会なんて少なくなったよね。会社も半年や1年位でやってられないんでしょ」と。少し寂しいですよね。

  そんな時代になりつつある中で、フェアトレード商品が売れる喜びと同時に、昨日の彼女のような優しい温かな対応、人間関係を聞いてうれしかった。

 派遣の期限切れで退職させられ、次の会社へなんども面接に通っておられるお客様の話にも胸が痛む。安定した仕事・給料がなければ、お店屋さんも潤わない。
 
 プレゼントをする、いただく、お別れ会をする・・・・・・・・・など、ほんのひと時でもみんなが笑顔になれるっていいですね。

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 *手編みキーホルダー  ¥500~¥972
 (写真左¥500は以前に入荷したもので、あと在庫は5個)

 *フェルトキーホルダー  ¥1,296~¥1,470

お買い物袋にそのまま入れても鍵を探しやすく、静かな人気ある商品です。わたしは更にわかりやすく可愛い鈴を付けています(笑)。バングラディシュやネパールのほっこり、安心のキーホルダーを宜しくです。 


   21日(土) 14:00~19:00 アクセサリー・リフォーム会です。
                        お待ちしてます。
        

商品のご紹介 | 12:19:06 | Trackback(0) | Comments(0)
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