■プロフィール

阿字地 千佳子

Author:阿字地 千佳子
フェアトレード・acchaは、みなさまの暖かいご支援に支えられ、いよいよ12年目に突入! 素敵な商品、素敵な出会いを、アチャでお楽しみ下さい。きっと、生産者の手作りの温もりが伝わります。(住所 大阪市北区天神橋3-2-20 ℡06-6357-7739  定休日・毎週日・月曜日)



フェアトレードショップ アチャ
★☆★ホームページ★☆★

↓↓↓
こちら

■最近の記事
■最近のコメント
■最近のトラックバック

■月別アーカイブ

■カテゴリー
■ブロとも申請フォーム
■ブログ内検索

■RSSフィード
■リンク
おいしいです!、「マザーアース ルイボスティー」
   暑い夏人気です!、売れてます!
              「”マザーアース” ルイボスティー」希少な野生茶100%。


  南アフリカの大地のエネルギーがいっぱい!
  ルイボスティーは、ノンカフェインでノンカロリー。
  すっきりしたクセのないおいしさです。小さなお子様にも安心、
  ご家族みんなでお楽しみいただけます。
  毎日の暮らしをより生き生きと輝かせます。

*50包 ¥3,240(税込) *10包 ¥1,080(税込) *5包(箱入) ¥566

 <やかんを使ってたくさん作る>
 1.8リットルの水を沸騰させた後、ティーパックを1包入れ、
                   火を止めて5~10分おきます(煮だしても良し)。

   DSCF9086.jpg DSCF9082.jpg

 お料理にも活躍と。今朝、イワシの煮つけにルイボスティーを使う。臭い消しでまろやかなお味に・・・・・と。またお茶を煮出したあとのティーパックは、そのままお茶わんや台所内の洗剤として使用、最後は袋を開けてベランダの土の上に置くなど、たくさん活躍してくれます。

 「売っているお店が少ない」とみなさん遠くから足を運んで下さいます。先日は金沢から出張に来られたパパさんも購入。本当にクセのないおいしいおいしいお茶!!。是非是非この夏の出会いをお待ち致しています。



スポンサーサイト
商品のご紹介 | 12:24:57 | Trackback(0) | Comments(0)
カンボジアの商品です。
    福岡・大分の九州豪雨は大変大変!、心からお見舞い申し上げます。いつも難を逃れる私たち大阪、申し訳ないです。贅沢を言わず日々の営業にがんばらなくちゃです。

 今日はフェアトレード団体のカタログやホームページに掲載されていないフェアトレード商品のご紹介です(前回、前々回の第3世界ショップさんの展示会に展示されていたもの)。年に一度、東京で開催される展示会では全国から参加する関係者への歓迎用でしょうか、新しく楽しい商品を現地から仕入れて来られます。
 既に完売されたものも多々ですが、現在お店に残っている「カンボジア商品」のご紹介です。

 「カンボジア団扇」 ¥864    「カンボジア扇子」 ¥1,080

 「小皿」 ¥1,620    「木のフライ返し」 ¥1,080

  DSCF9078.jpg DSCF9081.jpg
  DSCF9076.jpg DSCF9079.jpg

 木のフライ返しはとっても好評、追加注文ができたので取り寄せました。
 カンボジアの自然素材で作られた小物たちをお楽しみください。




 

商品のご紹介 | 11:00:22 | Trackback(0) | Comments(0)
おすすめレシピ「オクラのタルカリ」
     今日から7月、2017年の後半に入る。心新たに、フェアトレードショップの継続発展にがんばろう 

 すっかり夏日ですね。今日は暑い夏、これからの季節にピッタリのレシピのご紹介です。
    (ネパリ・バザーロさんからの紹介です)
  
   <オクラののタルカリ> 

  材料 (2人分)
  オクラ・・・・・・・・・・・・・10本    塩・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・小さじ1/2
  にんにく・・・・・・・・・・・小さじ1/2  油・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・大さじ2
  レモン汁・・・・・・・・・・大さじ1    ミックスマサラ お野菜用・・・大さじ1

  1、オクラはヘタを取り、半分の長さに切る。
  2、フライパンに油を入れ、にんにくを弱火で炒める。
  3、中火にして、オクラを炒め、マサラを振り入れ、
              ふたをして弱火で5分蒸し焼きにする。
  4、レモン汁を加えてひとまぜし、さらにふたをして5分蒸し焼きにする。

 <サッと作れるのでお弁当にもおすすめ。スパイスの香りが食欲をそそります>と。

                DSCF9070.jpg

 我が家は今朝、オクラをごゴマ和えにしました。次はこのレシピだ!、ゴマやカレースパイスでオクラやピーマンなどの夏野菜を少し嫌う相方に食べさそう(笑)。

 フェアトレードの「ミックスマサラ」はお野菜用とお肉用があります。
 一箱に2~3人用が2袋入って¥518。新鮮なスパイスがそのまま使えます。
 お野菜、お魚、お肉に塗して焼いてもおいしいです。
 一度お試しください。

 


商品のご紹介 | 10:48:08 | Trackback(0) | Comments(0)
「安心安全の防虫アイテム」のご紹介です。
   これからの季節に欠かせない「安心安全の防虫アイテム」のご紹介です。

 「菊花せんこう」  ¥1,015 (税込) 天然除中植物で虫を寄せつけません。

 「ハーブガード」  ¥1,814 (税込)
                 化学物質を含まない天然ハーブの虫よけスプーレー

 シトロネラとリーチライムのエッセンシャルオイルを使った爽やかな柑橘類の香りで気分もリフレッシュ!。自然あふれるタイのハーブ農園で栽培された無農薬・無化学肥料のハーブを使用した天然由来100%の虫よけスプーレーです。

 「蚊取り線香ホルダー」 ¥1,600~¥2,400

 天然の菊花せんこうにピッタリの可愛い線香ホルダー、素朴な色や柄が人気!。玄関やベランダ―、お庭など、野外で使っても。小物入れとしても使えます。

  DSCF9065.jpg DSCF9058.jpg

 私は蚊やダニに好かれる体質なのでこの商品たちに感謝です。また、お店はオーガニック関係の商品が多いので、虫さんは居心地が良いのでしょう、すでに蚊は店を住居としています。朝店に入るや、肌の出ている手足や首にスプーレーを一振り。
 線香はもうしばらくしてから炊きますが、これも1日ひと巻き使います。

 家ではダニよけ用と、台所のお掃除用に。コクゾウムシよけにも効果ありで、家でも店でも欠かせ安心安全の防虫アイテム、虫を殺さず、虫よけ・・・・がいいですね。
 この季節の人気商品!!、出会いをお待ち致してます。





商品のご紹介 | 11:31:00 | Trackback(0) | Comments(0)
木のくずで作られた商品です。
  梅雨ですが雨が降らなので田や畑・・・・・・・・心配、不安になります。今朝のお客様は「地球に何か起こるのでは・・・・・」とも心配される。四季通りの気候・日々の暮らしを切望。

 今日は環境にやさしいフェアトレードの商品,、木の粉・くずで作られた小箱とネックレスのご紹介です。日本では「おがくず」と言いますね。ネパールの木工製材作業から出る木のクズで・・・・・・・・こんな素晴らしい作品・商品になっています。

 最近の新しい商品ではありませんが、小箱は店の奥でひっそり出番を待っています。ネックレスはあまり目立たずネックレスコーナーに。このネックレスと出会ったお客様は「軽い!、安い!、金属でない!、最高!」と絶賛して購入です。在庫はあとこの1本です。

    木のくずで作られた 「小箱」 「ネックレス」  各1,260円

              DSCF9038.jpg

 「ネパールには捨てる資材・素材はないのよ」と以前ネパリ・バザーロさんからお聞きしました。廃材の活用から素敵な商品に変身、素晴らしいですね。感動商品です。
 
 私は、蓋にバラの花が付いている赤い小箱にシルバー関係の小さなピアスをいれて、小さな大切な宝箱にしています。また、アレルギー体質なので、かゆくならず、しかも軽いこのネックレスも愛用。

  この子たち・商品との出会いをお待ち致しています。

商品のご紹介 | 11:42:01 | Trackback(0) | Comments(0)
おいしい水出し珈琲 「森のしずく」です。
   夏の飲み物で超人気「森のしずく・水出し珈琲パック」のご紹介です。

   森林農法有機栽培 「森のしずく 水出し珈琲パック」
                         (30g×6袋 1036円税込)

< 「もりのしずく」のベースになっているメキシコ産コーヒーは、樹木や果樹とともにコーヒーを栽培する森林農法(アグロフォレストリー)により育まれています。さらに東ティモールの有機栽培コーヒーをブレンドし、マイルドな風味に仕上げました。水出しコーヒーは、抽出にたっぷり時間をかけて贅沢なコーヒーの飲み方です>

 「森のしずく」の販売者・福岡のウインドファームさんのコーヒーニュースの一部より・・・・・・・・・・ 

  生産者とのフェアな関係
 わたしたちの事業は、生産者なしには始まりません。ですから、生産者が困難に直面した時は、できる限りのサポートをしたいと考えています。・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・。(素敵ですね

  他の生物や未来へのフェア
 農薬や化学肥料を使わない・・・・・・・それは、農薬や化学肥料を使わないという選択が、生産者や消費者だけではなく、その土地に住む動物や鳥や虫、そしてまだそこに生まれていない、これからの未来にそこで暮らす生き物全てを尊重することに繋がるからです。・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・。(素敵です!!)

  大切なコーヒーの実は、1粒ずつ丁寧に手摘みされています。みなさまの元へ届いたコーヒー、きっと豊かな味わいと一緒に、人と自然が育んだ温かさも運んでくれたことでしょう。・・・・・・・(ほっこりです!

          DSCF9035.jpg

 「カフェインレス」(カフェイン99.9%カット)も入荷致しました。

 店内では試飲も準備しています。はじめて飲まれたお客様は「えっ!、水出しですって!・・・・・・・」と絶賛です。やさしい甘味とやわらかな口当たりは本当においしい!。我が家では年間通しての飲み物です。一度お試しください。

     *       *       *       *      *
 6月22日(木) 19:00~20:30 中国茶会 (今回は美人茶・・・・・・もです)
     現在4名さまのお申し込みでまだ2~3名様の余裕がございます。よろしくです。
                 

商品のご紹介 | 11:30:18 | Trackback(0) | Comments(0)
「フェアトレード コースター」夏バージョンです。
  新緑のさわやかな5月から急ぎ足での夏日・・・・・・・・体調管理が求められます。適度な水分補給でばてない様にがんばろう!、ですね。

 夏の飲み物におしゃれなフェアトレード・コースターなどのご紹介です。

  「ジュート手編み鍋敷き」  ¥1,100
  「ジュート手編みコースター」(5枚組)  ¥1,200

  「カピス貝のフルーツコースター」 1枚・¥680
  「ノクシカタコースター」  ¥550

  「手編みコースター」  3枚・¥500  2枚・¥1,680

  DSCF8977.jpg DSCF8981.jpg
  DSCF8980.jpg DSCF8986.jpg

  新しいコースターで気分転換も良いですね。宜しくです。

  本日20日(土)、アクセサリーリフォーム会です。

  来週土曜日・27日 「世界フェアトレードデー in accha」です。

 みなさまのお越しをお待ち致しています。






 

 

 

商品のご紹介 | 11:31:03 | Trackback(0) | Comments(0)
おいしい!「スプリットピーとひじきのサラダ」です。
  ゴールデンウィークも残す2日、今日は曇りから雨模様ですが毎日良いお天気でお出かけの皆様には本当に良かったです。
 
  今日は豆料理キットの人気商品「スプリットピーとひじきのサラダ」のご紹介です。

 スプリットピー(えんどうのひじき割り)と乾物だけでできます。
 山口県・祝島産のひじきは、水戻ししただけでやわらかくおいしい!。

  <材料> (4人分)
 ・黄スプリットピー  (乾燥)     60g(1/3カップ)  
 ・上質の酢             大さじ2
 ・ひじき(乾燥)            30g         
 ・塩                小さじ1/2
 ・玉ねぎ              1/2    
  ・こしょう             少々
 ・オリーブオイル          大さじ2~3     
 ・(好みで)レモン汁 適量
 ・ココナッツシュガー        小さじ1 
     (キットには太字のものが入っています)

 ① ひじきは水に10分程つける。玉ねぎはスライスして分量外の塩少々をふっておく。
 ② 鍋に黄スプリットピーとたっぷりの水を入れて火にかけ、煮立ったら弱火にして好みのかたさまでゆでる。水気を切る。
 ③ ②のスプリットピーと①のひじき、分量のオリーブオイル、ココナッツシュガーを合わせてよく和える。
 ④ ③が冷めたら酢を加えて塩・こしょう、①の玉ねぎを軽くしぼって和える。レモン汁をふりかける。

    ひじき DSCF8961.jpg

 今朝作ってきましたー、一袋全部使ったので量は多くなりましがお昼も夜も食べます。さっぱりととってもおいしい!!。これからの季節にもぴったりですね。

 難易度5の星マークで2、簡単です。 ★★☆☆☆
 「おいしい!!」と豆料理キットの人気商品、是非お試しください。


商品のご紹介 | 12:05:34 | Trackback(0) | Comments(0)
「小松菜のレシピ」です。
 お出かけ日和のの気持ち良い週末ですね。

 今日は「おいしい!」にはまっているレシピ「小松菜といちじくのアーモンド和え」のご紹介です。「いちじくとアーモンドがシンプルなおかずをワンランクUP!」と。先日開かれた第3世界ショップさんの展示会で習いました。

   <材料(2人分)>
  小松菜・・・・・・・・・・・・・・・・200g  
  干しいちじく・・・・・・・・・・・20g
  アーモンド・・・・・・・・・・・・・・・15g
  アーモンドプードル・・・・・・・・10g
   醤油  小さじ2  
  (小松菜は一袋の半分、干しいちじく4~5、あとは適当の分量で作る)

   <作り方>
 ①干しいちじくはヘタをとり、細切りにする。アーモンドは細かく砕く。
 ②小松菜は塩を入れた熱湯でさっとゆで、冷水にとる。
 ③完全にさめたらザルにあげ、少量の醬油(分量外)をかけて水分をよく絞る。
 ④①と醤油、アーモンドプードルを加えて混ぜる。

    料理 DSCF8936.jpg

 小松菜はどんなお料理にもおいしいですが(産直の岩本農園さんの小松菜は最高)、少しおしゃれでグレードUPのおかずになります。おいしいんです!!。一度お試しくださ~い。

   今週のはじめ、マネキンおねえさんの故障で少し落ち込んでいました。が、週末は笑顔になりました。故障の原因の一つ、緩むネジを家にある太い長いネジに変えてみました。渾身の力を注いで回すこと・・・・・・・無理だと思っていました無事に絞まる。びっくりでした。ネットで探し、購入の心の準備は出来ていたのですがしばらくマネキンお姉さんの様子を見ることに。
 
 機械も器具も日頃から丁寧に大切に扱うことの大切さを改めて知る、学ぶ、の一週間でした。ありがとうございます。




商品のご紹介 | 11:49:51 | Trackback(0) | Comments(0)
ケニアからフェルトアニマルの入荷です。
   ケニアのマトマイニからから可愛い「フェルトのアニマル」が到着です!。

   マトマイニ孤児院の敷地内にあるフェルト工房で、シングルマザーのみなさんが作ってられます。

<ケニア山麓の洋農家から原毛を購入し、洗って干し、染色し梳いて、最終的に象やキリンなど動物やアクセサリーに仕上げる作業には忍耐と努力が必要です。「私は学校にいけなかったけど、この手で物を作り売ったお金で子どもを学校に行かせられるわ」とドゥンガドゥンガ(フェルト針でチクチク刺す動作)の手を休める間もなく、みな懸命に取り組んでいます>(リーフレットより)

  DSCF8926.jpg DSCF8928.jpg
  DSCF8924.jpg DSCF8929.jpg
             DSCF8931.jpg

 キリンさん(SS・S・M・L)、ゴリラ君(S・M)、ゴンベ(ウシ)さん(S・M)、」とってもとっても可愛いです!!。目が合えばきゅーんと・・・・・・・一度お会いして下さーい。




商品のご紹介 | 13:25:38 | Trackback(0) | Comments(0)
次のページ

FC2Ad