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阿字地 千佳子

Author:阿字地 千佳子
フェアトレード・acchaは、みなさまの暖かいご支援に支えられ、いよいよ12年目に突入! 素敵な商品、素敵な出会いを、アチャでお楽しみ下さい。きっと、生産者の手作りの温もりが伝わります。(住所 大阪市北区天神橋3-2-20 ℡06-6357-7739  定休日・毎週日・月曜日)



フェアトレードショップ アチャ
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おいしい!、「プチプチマスタード」
      昨日、ご近所の職場のYさんがお昼休みに「プチプチマスタード」を求めて来店される。「豚肉を炒め、このマスタードに○○○を混ぜてお肉に絡めたらとても美味しかった!。旦那さんがこれまでのタレでは最高って言う」と微笑まれる。

 夜、メールが届く。「プチプチマスタード、お醤油、みりん」でしたと。   
 プチプチマスタードの原材料が、 りんご酢、マスタード、蜂蜜、だし醤油、食塩なので、さらにコクのある味になるのでしょう。
   プチプチマスタード  100g ¥756   
 そのままお肉のソースとして、マヨネーズやドレッシングに加えてもおいしく召し上がれます。プチプチした食感をお楽しみください。

 サポーターのユカさんは、「プチプチマスタード、マヨネーズ」で鶏肉のささみと三つ葉を和えるとおいしい!と。
 わたしも作りました!・・・・・・何回も・・・・・・・・とてもおいしいです!。次はYさんに教えていただいた豚肉炒めをやりまーす。

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* 食パンに軽くぬって、お野菜(ハムやシーチキンもいいですね)をのせ、ブラックペッパーを少々かけて食べてもおいしいでーす。一度お試しくださーい。 

   Accha 9周年のイベント」 
1週間後の12月6日(土)でーす。
    みなさまのお越しをお待ちしています。
宜しくお願いいたします。


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商品のご紹介 | 11:08:09 | Trackback(0) | Comments(0)
展示・交流会への参加
 昨日の朝、店に入ると1枚のうれしいファックが目に飛び込む。「12月6日(土)のイベントに参加させていただきたいので、予約をお願いいたします」と、池田町のKさんから少し大きめのマジック字で・・・・・・・。その用紙を見て元気に1日がはじまる。

 午後から、大阪商工団体連合会で開かれた 『女性経営者 共同経営者 「あっとびっくり・ほっと熱く・もっと経営のばしたい」 交流会』 に参加する。今のショップをオープンする以前まで働かせていただいた職場の取り組みで、ご一緒に活動していた仲間からのお誘いです。

 わたしは経営者としては若輩者で恥ずかしい参加でしたが、「フェアトレードを宣伝するチャンス」と受け止め、大いにフェアトレードを語り、すてきなフェアトレード商品をみていただく。また、他の女性経営者のがんばりをお聞きし、改めて粘り強くの経営、外へ打って出るたくましさ、かつ、きめ細かくしなやかな経営スタイルを学ぶ。

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 10年前、ご一緒に活動していたみなさんとも「久しぶり、元気・・・・・」とエールを交わす。
 交流会終了後、「お買い物良し」の許可もいただき、チョコレートをはじめ持参した品々を買っていただく。「かわいい!」、「おいしい!」と商品もほめていただき、「お店に行くわよ」のうれしいお声も。

 また、以前の職場のみなさんからもお買い物と励ましをいただきうれしかったです!。
 
 商品の送迎・陳列などのお世話をいただいた役員のみなさん、商品をみていただき、かつ、購入したいただいたみなさん、お世話になりました。ありがとうございます。

 夜は、演奏会前の追い込み合唱のレッスンに出かける。 「明るく歌う!」、「2分音符の長さを守れ!」と厳しい愛のムチ。「下手なわたしかな・・・・・」と自責しながら歌う。

***  多忙な1日でしたが元気をいただき、さわやかで心地よい疲れの26日でした。
 

日記 | 12:18:56 | Trackback(0) | Comments(0)
外ではける あったかフェルトブーツ
  過ごしやすい暖かな日が続く、でももうすぐ12月・・・・・・・、寒くなりますね。
  
 今日はネパールから届いた 「外ではける あったかフェルトブーツ」 のご紹介です。

 ぽってりとしたシルエットが愛らしいフェルトのブーツ、とってもとっても暖かく足が、身体が「ぽかぽか」です!

* ショートブーツ  ¥7,350  
 カラフルな靴下や、カラータイツと合わせてお楽しみください。

* ロングブーツ  ¥7,875
 折り曲げる幅をかえるとロングブーツにもショートブーツにもなります。

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 ご近所のおばあちゃん・Kさんは、車椅子をヘルパーさんに押していただきのお出かけです。このフェルトブーツが大好きと。「歩けないのでブーツはいらない、が、足が冷たい。そこで軽くて暖かく、かつ、履きやすくおしゃれなブーツ(ショートブーツの方」と絶賛です!。
 とにかく暖かいです!。

商品のご紹介 | 11:36:25 | Trackback(0) | Comments(0)
今週のお客さま、です。
   勤労感謝の23日を挟んだ連休ですね。お天気も良しでお出かけには最高です!。
  22、23日(土・日)はacchaも営業致してます。ぶらっとのお越しをお待ちいたしてます。

  今週もいつも来て下さるお客様に、久しぶりのお客様、新しいお客様をいただきました。

 M学院の男子学生さん、卒論で準備されている「フェアトレードについて」のインタビューで訪問です。お店屋さん訪問の最初と言われ少し緊張しましたが、いつものようにaccha流のフェアトレードを語る。将来のフェアトレードに関する仕事の夢を持ち、就職は東京の物流関係で決められたと。一品おやつも買ってくれる(笑)爽やかな良い感じの青年・・・・・、「頑張って」のエールを。

 「○○の母です」と堺市からNさんのお母さんが来店される。Nさんは結婚されて現在のお住まいは鳥取ですが、フェアトレード商品を応援してくださる。その日は「娘に頼まれてルイボスティーを」とどっさり購入。
 赤ちゃんがお生まれで、スマホから元気なお母さんと赤ちゃんの写真をみせていただき幸せをいただく。

 そう言えば前回帰阪されたとき、「妊婦時も後も着用できるから」と、フイッシャマンパンツを買って下さったことを思い出す。

 accha9周年のイベントの時、パンを作って売って下さるNさんが当日販売のパンを持参されての来店。Nさんは、自家酵母で国産小麦など自然素材を使ってのパン作り、現在高槻でパン教室を開きながらの出店販売活動を展開される。
  12月6日(土) accha 9周年 では、パンの販売も致します!!。

 都島からいつも来て下さるMさんの来店をいただく。開口一番に「チョコデザートバー、まだありますか」と。デザートバー入荷の先週、日程があわず気にされておられたと。ここしばらく気にされておられたフェアトレード食品・ザータルやネパール・カレーなどを連れて帰られる。9周年イベントの参加券も2枚です。

 お料理好きの彼女は、買ったその日にその材料を使ってアレンジしたお料理を作りフェイスブックで紹介してくださる。本当にすごい!、店主がやらねばならないことを・・・・・・・・ありがたいです。

 「ご無沙汰しています」と、ご近所で「玄米・菜食」を開業されたMさんの来店をいただく。わたしこそ行かれてなく恐縮です!。「洋服を整理してほかしたので着るものがないの」と、大好きな綿素材のお洋服を数枚ゲットです。

     みなさま、ありがとうございます!!。
 今週は、近づく「 accha 9周年 」の参加券も8枚買っていただきました。また、当日のチャリティー・バザーの商品も3名さまからお預かりしています。また、悲しい出来事では、商品の盗難・・・・・・・にも出会いました。
 
 いよいよ2週間後の12月6日(土) 9周年のイベント、10年目を迎えます。
 みなさまの引き続きのご支援をどうぞ宜しくお願いいたします。 
 

アチャのお客様 | 12:56:03 | Trackback(0) | Comments(0)
「危ない! トランス脂肪酸」
   昨日の新聞のこんな記事に改めて食の安全を考える(しんぶん赤旗)。

  「 危ない!  トランス脂肪酸 」  動脈硬化、アレルギー、ぜんそくを悪化させる。

 パーム油などの「植物油脂」を原料に使った菓子やマーガリン、アイスクリームなどに含まれる「トランス脂肪酸」。
トランス脂肪酸は、天然の植物油にはほとんど含まれていません。不飽和脂肪酸を多く含む油に水素を添加したり、高温加熱したりして生成する工業製品です。

 安価なうえ加工しやすく、製品の味や色を落とさないため、多くの企業が使用。一方で動脈硬化を促進させるだけでなく、アレルギーやぜんそくを悪化っさえることが指摘されている。このため、海外では米国やカナダ、韓国など多くの国で表示が義務化され、使用制限に向かっています。

 日本では、トランス脂肪酸が含まれる油は「植物油脂」「ショートニング」などと表示されるだけで、消費者はその含有量を知ることができません。

 来年6月まで施工予定の食品禁止法について、現在、内閣消費者委員会で継続中です。が、表示は「義務」の対象にも「奨励」の対象にもなっていないと。   

  主婦連合会の山根香織会長さん曰く、「消費者庁の対応は企業の立場に立つばかりで、まったく消費者の立場に立っていない」と。

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  「トランス脂肪酸」をはじめ「遺伝子組み換え」などなど、表示が本当にいい加減ですね。表示しないと言うことは企業にとって都合が悪いからでしょう。国民の健康・命より、企業の健康・命ですか・・・・・・。

  特にお菓子やアイスクリームは、子どもたちの健康・命に関わる問題です!。 
 「お菓子やアイスくりーの食べ過ぎ要注意」はもちろんですが、消費者庁として表示をはじめ取り過ぎたときのリスクを消費者に知らせる義務があると思います。何のための消費者庁なのか・・・・・・と喝です!。ごいっしょに怒りの声を上げていきましょう。
                

日記 | 13:33:00 | Trackback(0) | Comments(0)
手漉き紙製品・カレンダー
   早いものです!、2015年のカレンダーを考える時期ですね。新たな1年のお付き合いですから、お気に入りのカレンダーをお探しのことと思います。

 acchaのおすすめ、かつ、人気カレンダーは何といっても 「手漉き紙製品・カレンダー」 (第3世界ショップ)です!。

<このカレンダーはフィリピンのミンダナオに自生する自然の草を漉いて作りました。以前は全て手作業による生産だったため、費用も高く、買い手があまり見つかりませんでした。

 1991年、草をパルプにする機械を贈り、技術指導を行った結果、1枚あたりの生産コストが下がり、フィリピン国内や日本で販売できるようになりました。また、2000年には更なる品質向上のための機材を贈りました。あまり産業のなかったこの地域で、10人ではじめたこの手漉き紙作りは、今では400人以上の人々の雇用を生み出しています。>


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* 壁掛けカレンダー 大 ¥2,700  小 ¥2,160
 日曜・祭日に、可憐な押し花が張ってありとてもかわいいです!。

* 卓上カレンダー ¥2,808
 絵柄部分は切り離してポストカードとしてお使いいただけます。とってもお得感です!。卓上でなく、壁掛けとして使えます。

 ひとつひとつ心を込めて作られる細かな手作業のすばらしい作品・商品に心が洗われます!、感動です!。

 「昨年は完売して買えなかったので・・・・・」と、今年は早くから人気です(堺のUさん、3つお取り置き大丈夫です)。
まだ、数枚残っています。一度ご覧ください。

商品のご紹介 | 12:43:43 | Trackback(0) | Comments(0)
チョコレートデザートバーなど・・・・・・
  チョコレート大好きのみなさま~~~  

  ピープル・ツリーの新商品 チョコレートデザートバー の入荷です!(1本 ¥388)。

① ミルキー・・・・・なめらかで濃厚なミルクフィリングがポイント
② カフェモカ・・・・・ふんわりやわらかなコーヒーの香り
③ ストロベリーミルク・シリアルクリスプ・・・・・ストロベリーの風味に加わるクリスプの食感も楽しい
④ レモンミルク・・・・・レモンの風味がきいたさっぱり味
⑤ ココナッツ&マンゴ・シリアルクリスプ・・・・・ココナッツの風味にマンゴとクリスプの食感が絶妙

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 昨日の売れ行きは③と⑤、「既存のチョコレートと違う味わいを」、「ストロベリーやココナッツが好き」のお声でしょうか。 

 第3世界ショップの 「ラ・トリフュ」 「珈琲豆チョコ」 「クランベリーチョコ」 も入荷です!。 

* ラ・トリフュ ¥777
  フランスのチョコ職人の伝統が活きる本格トリフュ。口に含めば、とろけるような舌ざわり。「もう少し口の中に・・・・」の想いです。

* 珈琲豆チョコ  ¥399
 ペルーさんの深絞りコーヒー豆をまるごとミルクチョコでコーティング。コーヒーの」苦味とチョコの甘味が絶妙のバランス。ワインやウイスキーのおつまみにも良いですね。

* クランベリーチョコ  ¥378
 甘酸っぱいドライクランベリーと、まろやかなミルクチョコの相性は最高!。絶妙なコラボレーション!。

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 例年のチョコレートに新商品、とほぼ出そろいました。チョコレート好きのわたしたちにはうれしい悲鳴ですね。
市販ではほとんど使用される乳化剤や光沢剤などの添加物は使われていない、「安心・安全のおいしいチョコレート」です。

 デザートバーやラ・トリフュなど、少し高額で贅沢かもしれませんが、疲れた時、頑張った時、うれしい、かなしい・・・・時など、「おいしい!」、「幸せ!」、でまったりしましょう。

 チョコレートの入荷をお知らせしながら・・・・・・すみません。16日(日)17日(月)は第3日曜・月曜でお休みをいただきます。宜しくお願いいたします。

商品のご紹介 | 12:15:27 | Trackback(0) | Comments(0)
12月の準備
  少し寒くなってきました。寒さと共に、12月が駆け足でやって来ますね。気持ちだけがあわただしく・・・・・・・ですが、実はのんびりの毎日で反省です。

  12月の第一土曜・6日のイベント 「おかげさまでAccha 9周年」の参加券ができました。

 一昨日は、「所要の帰り」と松原市のTさんが券の購入に寄っていただくなど、参加券も少しづつ動き始めです。何かと予定の多い12月ですが、みなさま宜しくお願いいたします。

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   店頭にフェルトのスリッパやクリスマスグッズを並べました。

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 サンタさんをひとつ、クリスマスカードを一枚、鐘やお星さんをひとつ飾るだけで、クリスマス・・・・・・何か楽しい気分になりますね。
 寝屋川のKさんは「トイレに季節感を」と、一昨日クリスマスカードを連れて帰られました。
 わたしも部屋の植木にサンタさんをさげてその気分に・・・・・・です。

 

お知らせ | 12:39:47 | Trackback(0) | Comments(0)
「柔らかく、あったかいニット」です。
       朝夕少し寒くなりました。フェアトレード商品・ニットやアルパカの出番です!。
 店内お姉さんのディスプレーとニットベストのご紹介です。

 ニットベスト ベージュ (¥10.800 シャプラニール)

 ヤギの色をそのまま生かし、丁寧に手編みをしたニット。襟ぐり、袖、裾のループのデザインが着こなしのポイントです。パンツやロングスカートと合わせやすい着丈です。 

* ニットベストの生産者・ギャドゥリ・シレシタさん
 ニット編みは16歳の時に姉から教わりました。自宅作業の制度を利用していて、家事や息子の世話などの合間をみて作業ができるのでとても助かります。一着作るのに約20時間かかります。

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 その他のベストやあったかーいお洋服たちです。

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 手編みのニットには、一目づつ編み子さんの想いと空気が詰まっています。
 だから「柔らかーく」、「あったかーい」のです。
 自分のご褒美に、大事な方へのプレゼントにいかがでしょうか。

商品のご紹介 | 12:43:40 | Trackback(0) | Comments(0)
手書きの絵葉書など・・・・・
 昨日は、遠く滋賀県の大学から2回生・Yさんがフェアトレードについてのインタビューで来店される。「文書報告になるので・・・・・」と録音を希望され、最初は少し緊張しました。が、いつものわたし流のおしゃべりで、一つひとつの質問に応える。
 
 チョコレートを試食され、そのおいしさにびっくり!。早速ゲットされる。
 今度はわたしからの質問、「なぜ、フェアトレードを選ばれたの?」と。
 「普通のチョコレートを食べたとき、生産者のことが紹介されていたので、興味をもって図書館で調べているうちフェアトレードに出会った」と、すばらしいお応えでした。

 「Yさん、ご丁寧なお礼のメールありがとう!!」。礼儀正しい爽やかな学生さんでした。
 「夢に、目標に向かってがんばってくださーい」。

 一昨日来店された作家さん、昨日も来店をいただく。キラキラ輝くお顔でフェアトレード商品を、愛しみ、探索される。
 レジのあと、「プレゼントです」と手書きの絵はがきと、詩や短編の書き物を下さる。
とっても素敵な絵葉書と詩・文書のことば。お名前も記され(F・Aさん)、なにかジーンとくる。

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 <涙の彼方>
 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
  ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
  あなたの人生にご自愛ください 人生に遅いはありません
  一念発起、大願成就  生きているうちは瞳は明るいのです
  樹齢千年の木が言っていました 涙は過去の棚の上に置いておきましょう
   ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

 仁美さん、ありがとうございます。フェアトレードの小物たちで、素敵なお部屋作りができましたか。すてきな絵と詩・小説作りにお励みください。いつもありがとうございます。

アチャのお客様 | 13:51:03 | Trackback(0) | Comments(0)
「今日も来ちゃった」・・・・・・・
   「今日も来ちゃった」と、最近、acchaに良く来て下さるステキなお客様、小説を書き、絵を描かれる作家さんでした。

「売り物になんてなってないんだけど、いろいろ応募してるの。落選だけど、その中で選ばれた1割の中に入って勉強会に参加したり、他からも声がかかったり・・・・・・・、でも・・・・・・・、まだまだ、ダメね」と話される。

 「今は、このお店にはまっちゃったかな。例えば、このポーチの刺繍をみると(ラオスの森ポーチ)、『農作業の女』とか『アジア』って題名が浮かぶの。ガラス玉が置いてあると『ダイヤモンド』とか、なにかひらめくのね」、「時間や日が過ぎてもなんにも浮かばず、ずっーとぼーっとしてたり・・・・・・・」。

 「ここの商品は、すてきで可愛い!、大好きよ!」と、いつも商品を楽しそうに真剣に見て下さる。そして、「家の中は、ここで買ったステキな楽しいものばかりが増えていくわ」と。

「今日はどの子が連れて帰ってもらえるかな」と、彼女の視点で選ばれる子・商品をわたしも学び楽しませていただく。

 きっと連れて帰られた子ども・商品たちは大切にされて幸せです!。
 いつもありがとうございます!!。

アチャのお客様 | 13:15:10 | Trackback(0) | Comments(0)
「Accha通信 19号」の発行です
     「Accha通信 第19号」の発行です。今号は「accha 9周年」イベントのご案内が中心です。
 
 12月6日(土)、みなさまとごいっしょに    
    
    * ライブや太極拳でまったり、のんびり・・・・・・・・・
    * カカオワークショップで楽しみながら・・・・・・
    * 安全安心のお野菜購入でーす。
            
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 accha通信を書いて下さった太極拳の先生・圭子さんありがとうございます。(午後、淳子さんユカさん、相方と4人で印刷・発送作業終了です。お手伝いありがとうございました。)

  「カカオのワークショップ」は
 「美味しさを求め、畑までいきました 『カカオ読本』」を参考にしながら、インドネシアを拠点にがんばっておられる奥谷さんからお話をお聞きします。

 また、焙煎したカカオを擂り鉢ですり潰し、ココア作りに挑戦です。
 インドネシアで丁寧に作られた薫り高いカカオの試食です。
 ココアやチョコレートの大元を知ることができますね。

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 みなさまのご参加をお待ちしています。

お知らせ | 16:11:35 | Trackback(0) | Comments(0)
3連休のはじまり・・・・・・
  秋の楽しい3連休のお天気が気がかりです。acchaはこの界隈「パルフェス」にはじめtの参加です。

 昨日はバッチを付けたお2人さんの来店をいただく。
 「気になるお店でした、来れて良かった!」、「かわいい!、見てみて・・・・・・・」、「楽しい!」と、フェアトレード商品を愛しんで下さる。かわいいブローチが、すてきなお客様に引き取られる。

 今朝からいつも来て下さるお客のKさん。「姪っ子が遊びに来るのでバッチを買ってこよう!」とバッチを買って再度の来店。チョコレートなどなどを連れて帰られる。

 acchaのお客様がバッチを付けて「ラッキー」と来店。ヘナをはじめ必需品のお買い求めです。

 「めずらしものがあるよ」とバッチをつけたお母さんと娘さん、「奇跡の木・モリンガ」に集中。「職場で健康なお茶を飲みます」と購入される。

 「パルフェス参加・・・・・・、よし、何か探そう」と若い女性お2人さん。

 地図を広げながらお店の前に立ち止まり、「かわいいものがあるよ!」と来店される方も数組ありました。

   消費者マナーに少し?・・・・・のお客様もありでしたが、フェアトレード商品をみて、触れて、知っていただけたことが財産です。ありがとうございます。

 また、 パルフェスに関係なくのいつものお客のみなさまもありがとうございます。
 引き続きのご支援をよろしくお願いいたします。
 

アチャのお客様 | 17:58:39 | Trackback(0) | Comments(0)

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