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阿字地 千佳子

Author:阿字地 千佳子
フェアトレード・acchaは、みなさまの暖かいご支援に支えられ、いよいよ12年目に突入! 素敵な商品、素敵な出会いを、アチャでお楽しみ下さい。きっと、生産者の手作りの温もりが伝わります。(住所 大阪市北区天神橋3-2-20 ℡06-6357-7739  定休日・毎週日・月曜日)



フェアトレードショップ アチャ
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有機栽培の「カフェインレス・水出しコーヒー」
  毎日とっても暑いですね。今年は5月から水出しコーヒーが人気です!。

  今日はカフェインを控えたい、妊娠中・授乳中の方にも安心して飲んでいただける
              「有機栽培 カフェインレス・水出しコーヒー」のご紹介です。

   有機栽培・森林農法のフェアトレードコーヒー豆100%使用 (株・ウィンドファーム).。メキシコの天然水を使った「まうんてんん・ウォーター製法」によりカフェインを除去しています。化学薬品を使わずにカフェインを除去する安全性の高い製法です。

   たんぽぽコーヒーなどの代替コーヒーとは異なり、コーヒーを原料に作られているので、カフェインレスでもコーヒーらしい味わい、水出しならではのソフトな味わいをお愉しみいただけます。
 
   ( 30g×6袋 ¥1,198  1袋 500mlの水を目安 )

                DSCF6617.jpg

      *       *       *       *       *       *

  いよいよ明日・31日(日)「収穫祭 by  あおのかぜ」イベントに参加です。 
  お天気が気になる毎日ですが、主催して下さる金家さまから下記のようなご連絡をいただいています。

***  最終決定は当日の朝7時にさせていただきます。
  ご案内では雨天中止となっておりますが
  朝のみ雨、夕方から雨、時折の小雨程度の場合決行する予定です。

  気温は少し下がりそうですが
  野外でのイベントとなっておりますので体温調整を出来る服装や
  また前後に雨も予想されますので汚れてもよい靴をご持参いただくなど
  ご自身での対策も宜しくお願い申し上げます。 ***

 ご参加されるみなさまには宜しくお願い致します。




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未分類 | 11:22:41 | Trackback(0) | Comments(0)
久しぶりのうれしいお客さま
  日本一位長いと言われる天神橋商店街を歩くと、年中セール販売や閉店販売の安い商品が目に入る。「フェアトレードのもの、acchaのものとはえらい違いやなぁー、暮らしも大変な今日、うちのお店に来て下さるお客様って・・・・・・・・本当にすごいなぁー、ありがたいなぁー」と、いつもいつもそのように思う店主です。本当に本当にありがとうございます!。

    最近久しぶりのうれしい2人のお客様です!。

  半年ぶりくらいでしょうか、箕面市のEさん。
  
  いつも病気に寄り添っていらしたお友達がとうとう亡くなりられ、かつご自分も体調を崩されてお家にこもっての暮らしだったと。久しぶりにacchaのブログを見て、「ネパール地震の募金活動・・・・・・・・・よし、ネパールのフェアトレード商品を買いに行こう」と先日の来店です。その想いをいただくだけでとてもうれしかったです!。

 ネパールの商品はもちろんのこと、「これ、インド品だけどネパールに近いインド地域も被害がでていたよね」と、ネパールを中心に近隣地の商品を選ばれる。ありがとうございます!

  5年ぶりくらいでしょうか、摂津市のFさん。
 
  体調とくずされてしばらく静養されていらしたFさんの来店をいただき、びっくりやら、うれしいやらで手を取って喜び合う。本当にまさかのご来店・・・・・・・・・とってもうれしかったです!。
 わたしよりはるかにお若いにも関わらず、フェアトレードや地域活動の大先輩。「元気になったので洋服買おうかなぁー、ブログ見ているわよ。保多織りのラップパンツあるぅ~」と輝く笑顔。

 大好きなフェアトレードのお洋服2枚を連れて帰られる。ありがとございます!。

  誤字をはじめ、いい加減文章のacchaブログを読んで下さる。元気になったら「acchaへ」と電車や車で足を運んでくださる。みなさまの温かなフェアトレード・acchaの応援に胸が熱くなります。涙します。
 本当に本当にありがとうございます!!。お客様から、フェアトレードの原点を学ぶ店主です。

アチャのお客様 | 11:08:48 | Trackback(0) | Comments(0)
2つのお知らせです
   新緑のさわやかな5月・・・・・・も熱中症の心配が言われる初夏のような毎日、少し不気味さを感じます。

    今日は2つのお知らせです。

① 5月31日(日)の「収穫祭 by あおのかぜ」のお申込みありがとうございました。
 24日(日)の締め切り日を持ちまして受付を終了させていただきます。 
 acchaのお客様は直接参加される方も含めまして20名を超える申請を頂いています。
 主催していただくみなさま、お世話になりますが宜しくお願い致します。

② ネパール大地震から1ヶ月、雨季を前にして復興は厳しい状況です!。
 店頭での募金箱 38,358円、acchaの募金10万円 計138,358円を、第1回目の募金としてネパリ・バザーロさん経由でのネパール募金として昨日振り込みました。
 ご協力いただいた多くのみなさま、本当にありがとうございます!!。

 acchaでは引き続きネパール地震の支援募金を続けてまいります。
 どうぞ宜しくお願い申し上げます!!。」

お知らせ | 13:15:49 | Trackback(0) | Comments(0)
ぬくもりのハンドメイド入荷です
   フェアトレードの人気商品である 「山羊革工芸品」 の新柄が入荷致しました。

<使い込むほどに美しい飴色に変化し、柔らかく手になじむ山羊革。
   一点一点職人によって作られるハンドメイドならではのぬくもり。
      変わりゆく表情をお楽しみください。> 
(第3世界ショップカタログより)

  DSCF6602.jpg DSCF6604.jpg
  DSCF6606.jpg DSCF6610.jpg
             DSCF6608.jpg
 
   (写真が下手なので大きなカバンはカタログですみませんです)

             
 山羊革ではありませんが、かわいい「がま口」も入荷です。
 箕面市にお住いの作家・森下恵子さんの作品・商品です。

            DSCF6614.jpg

  お客さまで「布・がま口」を探し求められる方もお有りで、この度、森下さまとの出会いを頂きまして店頭販売の運びとなりました。今回がはじめてですが、また違った柄や形も展示できると思います。
 一点一点手作りの布製ハンドメイドもお楽しみ下さい。

フェアトレード新商品 | 11:10:23 | Trackback(0) | Comments(0)
「収穫祭 by あおのかぜ」へのご案内です
   初夏のような汗ばむ日が続く。
 
  今日は近づく 「収穫祭 by あおのかぜ」 再度のご案内です。

*その一部・・・・・・・・
 今回は小麦について知っていただけるような作業体験(見学)と、粟生間谷で採れた作物を主役にしたお食事(パン、ピザ、鹿肉の焼き肉など)とお飲み物をご用意。また、また、「あおのかぜ」アウトレット商品や食品、農産物の販売、敷地内建物にご入居いただいている器「六々草」さんに臨時開店していただくなどお買い物もお楽しみいただけるようになっております。


    ◆ 日 時  5月31日(日) 11:00~15:00                
               (雨天中止・当日7:00に決定)

    ◆ 場 所  箕面市

    ◆ 参加費  ¥700 (¥200のお買い物券付き)
                   (アルコール飲料は別料金)
      *マイ箸・カップ・皿とよろしくです。

  *****  
  現地までの乗り物をはじめ、会場の詳しい地図が添付されていますので直接行かれる方の連絡も受けています。ご一緒に行かれる方の集合場所と時間を記します。

  * 地下鉄南森町・⑥番出口に9:00集合 9:16発の阪急千里線で北千里駅へ
   (Accha横の道路信号を渡り南森町交差点に向かって2分ほど歩くと⑥番出口  エレベーター横)   

  * 北千里駅から阪急バスに乗る  10:12のバス乗車  
  



お知らせ | 11:23:27 | Trackback(0) | Comments(0)
「世界フェアトレード・デー in Accha」 盛況に終わる
 16日あべのハルカスで開催の「世界フェアトレード・デー in  Accha」は大盛況に終えることができました。
ご参加いただいたみなさま本当にありがとうございました!!。

 午前2つのワークショップへの参加をはじめ、午後の閉会まで居て下さったMさん(はじめての参加)の感想文のご紹介です。
 ワークショップ 「シルバーアクセサリー作り」
  簡単素敵な仕上げることができて大満足でした。

 ワークショップ「ねんどの日焼け&虫よけクリーム」
  これも簡単に作れました。家に帰ってからお風呂に入れて使えるものを買いましたので楽しみです。

 ライブ「悠々弦楽四重奏」
  おだやかでゆったりした時間を過ごすことが出来ました。音色がとても優しかったです。

 お話会「みんなが幸せになるコーヒー シサムコーヒーとフィリピン生産者」
  試飲したコーヒー、とても美味しかったです。みんなが幸せになれる世界になりそうです。

 今日はフェアトレードについて知ることができ非常に勉強になりました。来て良かったです。ありがとうございました。

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 当日の写真は、TAROさん撮影のホームページ・こちら でお楽しみください。

 その他多くのみなさまから感想をいただいています。少しご紹介いたします。

  <ライブ>
* 「見上げてごらん空の星を」泣きそうになりました。・・・・・・・・・・・・・・・・・・すてきな時間をありがとうございました。
* 8歳の娘も喜んでいました。
* きれいなメロディー、とても良かったです。

  <お話会>
* コーヒーの基準価格が決まる仕組みや、フィリピンの山岳部の状況など、いろいろ勉強になりました。
* すばらしいです。フェアトレードについて少しわかりました。
* コーヒーとても美味しかったです。お話を聞いて、明日から飲むコーヒーの見方が変わりました。
* とてもわかりやすいお話でした。
* 考えさせられることがたくさんありました。皆が幸せが一番ですね。

フェアトレードファッションショーも大変好評でした。
「あのワンピース、もう少し大きなサイズ作ってください」などの注文も受けています。

 イベントにご参加いただいた演奏者、講演者のみなさま、ワークショップの諸先生、お手伝いいただいたサポーターのみなさま、本当にありがとうございました。会場ではフェアトレードの商品の購入やネパール被災地支援の募金もいただいています。
 みなみなさま、本当に本当にありがとうございました。秋の10周年イベント11月14日(土)に向かって、ゆっくりですが走ってまいります。どうぞ宜しくお願い申し上げます。ありがとうございました!!!。

イベント | 14:04:49 | Trackback(0) | Comments(0)
本日は「世界フェアトレード・デー in Accha」 です。
      本日はあべのハルカス 8F 街ステーションで、「世界フェアトレード・デー  in Aaccha」の開催です。
  
   ワークショップ、ライブ、幸せになるシサムコーヒーのお話会、ファッションショーと盛りたくさん楽しい企画です。
 
  サポータースタッフのみなさんとごいっしょに今日の催事までこぎ着けました。ありがとうございます。 
  みなさーん、是非お越しくださいね。コーヒーの試飲も準備しています。
  お待ちしてまーす。

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フェアトレード・ニュース | 08:54:29 | Trackback(0) | Comments(0)
ももちゃんがファッションショーに出ます
   16日(土)の「世界フェアトレード・デー in Accha」も明後日にせまる。
 
  
  Acchaでは、イベントにフェアトレードのファッションショーをよく取り入れています。フェアトレードの素敵なお洋服の良さを、多くのみなさまに知っていただく機会だと重視しています。着こなしをはじめ、持っていらっしゃる服との組み合わせなど、「参考になるわ」と好評です。

  今回のファッションショーに「4歳のももちゃん」が初登場です。
  幼児ものは少ないのですが、先日お母さんとお店に来店され、ご自分の好きな生成りのワンピース(シサムコウボウ)を選ばれました。併せてビーズを数個・・・・・・ネックレスかブレスレットを作られるようです(すごいですね)。
お母さん曰く「一人で出るから」と、お母さんの心配にお構いなく何度も豪語されておられるとか。

今朝、お母さんから
「ネックレス、ももちゃんがんばって作りました。一人で大丈夫、と意気込んでいます」とメールを頂きました。
ももちゃんの晴れの舞台・・・・・・・・・・・・とっても楽しみです!!。

  先日、ももちゃんのお母さんからお料理のレシピーを頂いていましたので、遅くなりましたがご紹介いたします。
  
  「フェアトレード紅茶を使った鶏の紅茶煮」 

  母から伝わる我が家の定番レシピです
 鶏肉の臭みと余分な脂が取れ、肉もしっとり柔らかくなります
 冷めても美味しく、作り置きができて冷凍保存もできる簡単レシピです

   ●材料(お鍋の大きさに合わせて適宜増やしてください)
   ・ネパリのフェアトレード紅茶オーガニックのティーバック 1パック
   ・水 適量
   ・鶏 もも肉または胸肉 1枚

   ○味付け調味料○
   ・砂糖、しょうゆ、酢、ごま油を同量混ぜる
   ※酢を抜いて照り焼き風でも美味しい
   ※市販のお好みのドレッシングでもOK
   ※玉ねぎ、ネギ、生姜などの薬味野菜を混ぜても美味しい

   ●作り方
 ①お鍋に水を入れ沸かす
 沸騰したら紅茶のティーバックを入れ火を止め濃いめの紅茶を出し、ティーバッグを取り出す。
 ②再び①の紅茶を火にかけ、沸騰したら鶏肉を入れる。
 ③灰汁を取り、コトコトが続く程度に弱火にして5分煮る。裏返して更に5分煮る。
 ④鶏肉に竹串を指して、透明な汁がでたら火が通った合図。
 火を止め荒熱が取れるまで蓋をして置いておく。
 ⑤荒熱が取れた鶏肉5㎜~1cmぐらいの薄切りにして、味付け調味料をかけて味をなじませる。





アチャのお客様 | 12:38:02 | Trackback(0) | Comments(0)
ネパール・ジンジャー紅茶の新登場!!
  「手摘みのおしいしい紅茶」 ネパールの紅茶でネパール地震被災地を応援しよう!。

 これまでの紅茶、レモングラス紅茶にこの3月から新しく 「ジンジャー紅茶」 の登場です(各種 2g×12袋 ¥583)。3袋のミニジンジャー紅茶もあります。( ¥147 ) ミニ紅茶はクッキーとセットでプレゼントに人気です。

 高級紅茶の生産地・ダージリンに程近い、東ネパールのカンチャンジャンガ紅茶農園から届きます。有機農法の実践により肥沃になった土壌に美味しい紅茶が育ちます。

 金色をした上質の新芽「ゴールデンチップ」をたくさん含んだ一芯二葉のフルリーフの紅茶と、フレッシュなジンジャーをたっぷり配合。ピリッと効きつつも、甘味のあるジンジャーで体を温めます。

 テトラーパックは茶葉が踊るように開くので、美味しさがしっかり摘出されます。 

  DSCF6574.jpg DSCF6572.jpg

 これからの季節は水出しでも良いですね。しっかり各種紅茶のお味を楽しめます!。
 この度の地震で村は、紅茶は、無事だったでしょうか・・・・・・・・。
 ネパールの被災地に想いを乗せて・・・・・・・・・・貴女のお好きな紅茶の仲間入りに加えてください!。
 どうぞ宜しくお願い致します!!。

フェアトレード新商品 | 12:32:23 | Trackback(0) | Comments(0)
5月9日(土)です。
  5月の第2土曜日・今日9日は世界フェアトレード・デー、世界各地でフェアトレードをアピールするイベントの開催です。

 Acchaは、一週遅れの次の土曜日・16日「あべのハルカス・8F 街ステーション」で11:00~16:00に開催いたします。 
                 DSCF6453.jpg

* 「タイのシルバービーズで指輪を作ろう」、「ねんどの日焼け止め&虫よけクリーム」のワークショップは、まだご参加いただけますの予約をお願い致します。

* 「みんなが幸せになるコーヒー・シサムコーヒーとフィリピン生産者」のお話をして下さるシサムコウボウの代表・水野泰平さんより、「映像で紹介しながら熱い想いを語る、楽しみです!」とご連絡を頂きました。当日、シサムコーヒーの試飲も準備致します。

* 「悠々弦楽四重奏団」、第2バイオリン奏者の鈴木照道さんより当日の演奏曲目のお知らせがをいただきました。
  ・映画ミュージカルなどでお馴染みの5曲  ・懐かしい口ずさみたくなる日本の名曲
 でお楽しみくださいと。


  枚方フィルハーモニー管弦楽団OB・日本アマチュア演奏教会会員のみなさんは、平均年齢79歳、4人合わせて317歳(昨年の年齢なので、今年は1歳づつ加算でしょうか)と年齢的にも人生の大先輩!、すばらしいカルテットですね。
 音楽も人生も大先輩のみなさんの演奏をお楽しみください。

      *      *      *      *      *      *

    「ネパール地震・被災者支援の募金」先は、現在ネパールへ支援と調査で訪問されているネパリ・バザーロさん経由を考えています。「ネパリさんのホームページ」やフェイスブックに現地からの情報が掲載されいます。

 生産者団体・マヌシ
  昨日、ハルヨさんとカンジさんがマヌシに来てくれました。私たちは、日本の仲間から大きな大きな愛をもらいました。心底嬉しかったです。私たちは一人ではないと気付きました。たくさんの仲間がいます。
ネパリ・バザーロから、大地震支援金も受け取りました。本当に、本当にありがとうございます。
 
 

 現地の写真入り報告を見て、わたしも訪問した団体やワーカーさんのことが思い出され胸が潰される思いです!。「このお金は確実に届きますね」とお客様たちが募金をして下さる。
 
 16日のイベントにも募金箱を置かせてくださいね。

 コットンクラフトさんをはじめ、お仕事が再開されている生産者団体もありますが、家族を亡くした、家が壊れてテント住まい・・・・・・・・と本当に大変のようです。長期の支援が必要です。どうぞワンコイン、ワンワンコインをはじめ、臨時収入などの節は(ないですよねぇー)宜しくお願い申し上げます。

お知らせ | 12:06:37 | Trackback(0) | Comments(0)
「住民と自治」5月号に紹介される
   連休開け5月のスタート、「さぁーがんばるぞ!」と心新たに店を開ける。

 1ヶ月ほど前、以前の職場で知り合いだったMさんからお店の取材を受ける。Mさんは退職後、「中小企業と地域経済」の研究活動をされている。今回、「住民と自治」の冊子でMさんが担当されている 「キラリ ☆ 地域と生きる事業所訪問」 として5月号に事業所訪問12ヶ所目としての紹介に。

 先日その冊子をいただく。ありがとうございます!。ネパール地震被災者支援募金もいただいた!。 
              
                 DSCF6563.jpg

  = 取材の感想 =
 発展途上国を搾取し企業利益をめざすグローバル企業に対抗し、 フェアトレード運動・事業は、バングラディシュやネパール、インドなどの農村に暮らす人びとに仕事の機会を作り出し、自立と生活の向上を支援する公正で対等な貿易を行っています。
 貧困をなくす社会的課題をめざす事業活動として、多くの共感とネットワークを広げ社会的認知を一層高めるために頑張っていただきたいと考えています。・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・。
 

 大きく取り上げていただきありがとうございます!。精進してまいります!。

日記 | 11:14:57 | Trackback(0) | Comments(0)
子どもにやさしい街・地域・大阪市を
  良いお天気に恵まれた子どの日、笑顔あふれる元気な子どもたちの姿が永遠に続いてほしいものです。
 それにしても子どもを取り巻く悲惨な事件が多い昨今ですね。

 世界でも、年中戦争の中で生きる中東の子どもたち、地震の災害に苦しむネパールの子どもたち、転々と難民生活を続ける子どもたち・・・・・・・どの地で生まれても「世界中の子どもは宝」、健全な子どもたちの存在・成長を改めて願う!。

     
 先日、天王寺動物園で働いていらっしゃる大阪市・職員さんの来店をいただく。「そろそろ身体にやさしい服に切り替えていこうかな、と思っているんです」とオーガニクコットンのお洋服を選ばれる。

 動物園のいろんなお話をする中で、17日に向けての住民投票の話に発展。
 「大阪市がこわされれば動物園もいずれは民営化されるでしょう。
  入園料の値上げをはじめ、餌の問題や動物たちにかかってくる問題など不安がいっぱい」と。

 二重行政で無駄なものは削る、にしても子どもたちが愛する動物園にまでしわ寄せがくるのでしょうか。
 動物園まで・・・・・・・・・・・・
 来店されていたお客様たちとご一緒に話し合う。

  「”公立幼稚園・保育所の全園民営化”で保育料の値上げもよ」
  「黒字何百億円の地下鉄も民間に売るんですって・・・・・・・・・・」
  「なにも大阪市こわしてやらんでもいいやん」
  「カジノは女性には不必要!、いらんね」
  「・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・」

  女性のみなさんは怒り心頭でした。 
  子どもにやさしい大阪の街・地域・社会であってほしいものです!。
  5日の子どもの日に改めて想う!。

アチャのお客様 | 12:35:21 | Trackback(0) | Comments(0)
「森のしずく 水出しコーヒーパック」の入荷です。
   今日から連休の方も多いですね。Acchaは、月曜・4日の定休日以外は営業致です。外出されたお帰りなどにお寄り下さいね。冷たい水出し珈琲でお待ちいたしてます。

  「森林農法有機栽培 ”森のしずく” 水出し珈琲パック」の入荷です。(30g×6袋 ¥961)
 
  今年はリニューアルされています( (株)ウインドファーム)。
 
  1.豆が変わりました!  
 森林農法を行うメキシコ・トセパン協同組合と東ティモール・マウベシコーヒー生産者協同組合の豆をブレンド

  2.さらに美味しくなりました!  
 甘味が増してさらに美味しくなる

 3.パ ッケージが新しくなりました! (とっても素敵です!)  
 森林農法をイメージした森の雰囲気に

               DSCF6561.jpg

 水出しコーヒーの作り方はパッケージの裏に説明されています。
 一袋につき500mlの水を目安に容器に入れます。少し常温で置いてから冷蔵庫に入れるとコーヒーの美味しい香り・味がでます。あっさりとさわやかな水出しコーヒーは、「おいしい!」と人気もの。わたしは店でも自宅でも欠かせない飲み物です。一度お試しください。

商品のご紹介 | 09:56:23 | Trackback(0) | Comments(0)

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