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阿字地 千佳子

Author:阿字地 千佳子
フェアトレード・acchaは、みなさまの暖かいご支援に支えられ、いよいよ12年目に突入! 素敵な商品、素敵な出会いを、アチャでお楽しみ下さい。きっと、生産者の手作りの温もりが伝わります。(住所 大阪市北区天神橋3-2-20 ℡06-6357-7739  定休日・毎週日・月曜日)



フェアトレードショップ アチャ
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「あおのかぜ」さんのワークショップ

 5月末、「小麦の収穫祭 by あおのかぜ」でお世話になりました、あおのかぜ・浅川、金家さまから、新たなワークショップのご案内が届いています。

   < 小さなロケットストーブを作ってお茶を飲もう  >

    夏本番、暑い毎日が続いておりますがいかがお過ごしでしょうか?

  収穫祭でピザ釜用コンロとして大活躍しましたロケットストーブ。
  構造について関心を持たれた方も多くいらっしゃいましたので
  ご記憶されている方もいらっしゃるのではないでしょうか?

  この度ポータブルの小さなロケットストーブを作るワークショップを企画しました。
  日常に、キャンプに、防災グッズに活躍すること間違いなし。

  ぜひこの機会に製作にチャレンジされてはいかがでしょう?
  開催日も8~9月の毎週水曜、日にち限定日曜と期間も長く設定させていただきましたので
  ご家族、お友達お誘いあわせの上ぜひご参加くださいませ。
  もちろんお一人も大歓迎です。

   ※受付締切りが開催日一週間前となっておりますが
    8月5日に関しましては8月1日を締切といたします。

  では皆様のご参加をお待ちしております!

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  「基本コース」と「オプションコース」に設定されています。
  先日アクセサリーリフォーム会の日、金家さんから直接ワークショップのお話を聞かれた若い女性のお客様、「参加したい!」と大喜びで帰られました。自然を大切に・・・・・・ホンマモンと向き合う生き方を歩んでいらっしゃる爽やかな方です。 

ご参加ご希望の方は「あおのかぜ」さんへ、またacchaへでもお声をおかけください。 

 今週の土・日、8月1~2日と2日間、神戸国際展示場で開催される日本母親大会に出店致します。
   acchaのお店は姉が留守を致しますので宜しくお願いします。


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お知らせ | 12:57:50 | Trackback(0) | Comments(0)
新商品の「山ぶどう ピューレ」です。

  昔から地元に根づいていた「山ぶどう」を震災復興の柱に      
                  先日入荷した新商品 「山ぶどう ピューレ」 のご紹介です。

 岩手県は全国一の山ぶどう産地です。その中でも野田村の山ぶどうは約12ヘクタールの畑で栽培され、県内第二位の収穫量を誇ります。ネパリ・バザーロとNPO法人ベルダネールは、山ぶどうとその加工商品を震災復興の柱にしようとする野田村に協力し、「山ぶどうプロジェクト」として応援しています。

 一般的なぶどうと比較して、抗酸化成分として知られるポリフェノールが数倍も含まれることから機能性食品としても注目を集めています。山ぶどうの種を除き、料理に使いやすいピューレにしました。お肉との相性も抜群です。(¥410 カタログより)

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  昨日の夕食に「山ぶどう ドレッシング」を作り、たっぷりのお野菜にかけました。やさしくまろやかなお味で我が家では好評!。

  * 山ぶどうのピューレ・・・・・・・・大さじ1    *椿油・・・・・・・・・・大さじ2~3(お好みで)
  * 塩・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・小さじ2/1   *粗挽き黒胡椒・・・・少々

 次は鶏肉ソテーのソースにチャレンジしよう!。
 (山ぶどうピューレ・・・大さじ2、醤油・・・大さじ2、みりん・・・大さじ1、砂糖・・・小さじ2)

   本日、アクセサリーのリフォーム会です。
                        19:00までお待ちいたしてます。


フェアトレード新商品 | 12:48:38 | Trackback(0) | Comments(0)
「天神祭り」です

 夏日和に恵まれた「天神祭り」、昨日から笛や太鼓に鐘の音、「わっしょい、わっしょい」とお神輿や獅子舞、踊りの行列がこの界隈を賑わす。お祭りは子どもから大人までウキウキの気分、この日を待ちに待っていたみなさんの輝く笑顔が清々しい!。

 町内・青年部のみなさんから、店頭前で「安泰祈願」お神輿・手拍子もいただく。
 お世話役のみなさま、炎天下ご苦労様です!。


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 今晩は打ち上げ花火も見どころです。Acchaにもちょこっとお寄り下さいね。
 わたしは、店頭で販売しているドライフルーツ・ナッツミックスとココナッツミルクで「カボチャサラダ」、
 アーモンドとチリメンじゃこで炒めもの、故郷金沢の「えびす(寒天料理)」を作ってきました。
 

日記 | 12:31:37 | Trackback(0) | Comments(0)
「マンゴジャム」が登場です

 ケニヤのジャム 「パパイヤ&レモン」 「ハイビスカス&パパイヤ」に、
          
               新しく「マンゴジャム」の登場です
  (¥918)

 このジャムは、ケニアの首都ナイロビから車で約5時間、緑豊かなメル地方・メルハーブで作っています。川から引いた灌漑システムを使って、フルーツやハーブを育て、収穫した農産物をお茶やジャムなどに加工。工場では100人が働き、そのうち6割が女性です。

 メル・ハーブの灌漑システムは電気や機械を使わず、土地の高低差と水圧だけで動くエコロジカルなもの。環境に対する意識が高く、236軒の農家のうち、66%が日本やイギリスの有機認証を取得しています。残りの34%の農家も有機認証への転換中です。  (ピープル・ツリーのカタログより)

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 どのジャムも美味しいですね。(マンゴはまだ試食していないのですが)
 パンだけでなく、ヨーグルトにお菓子作りに、ドレッシングやお肉のソース野菜炒め隠し味など、いろいろ美味しく使っていただけます。是非お試し下さいますようお願い致します。

  

フェアトレード新商品 | 12:54:39 | Trackback(0) | Comments(0)
久しぶりの参加で充実です。
  しっかり暑い日が続き、天神祭りを前に梅雨明けです!。街を歩くと太鼓や笛の音色が聞こえ、お祭りのムードが漂う天神橋界隈です。

  今週末、25日(土)、花火の前にでもacchaへお寄り下さいね。ちょっと飲んで食べて、歴史あるお祭りをお祝いしましょう!。

 昨日、一昨日第3日・月の定休をいただき、日頃参加できない行事への参加で満たされる。

  一昨日、西区・うつぼ公園で開催された「戦争法案」反対デモに参加する。丁度連休で息子が子供(孫で中学3の男)を連れて来たので、「よし!、大学生や若者が主催する集会・デモにピッタリ」と誘う。
 爺さんは「お前たちに何も残してやれないから、せめてこの法案にはきっぱり反対する。昨日も集会に行ったよ」と孫に。
この法案は「違憲だよ」とさらっと言う孫・中学生。憲法を習っている子どもたちの本音ですね。

 久しぶりに家族で集会・デモ(数歩ですが)に参加できて良かったです。
 ご近所の淳子さんは連日ご家族でのご参加、かつ、Acchaの数人のお客様とも出会う。
 ご苦労様です。引き続きごいっしょに声をあげていきましょう!。

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    そして昨日、久しぶりに演奏会の出番をいただく。

 南部・古市の「LICはびきの ホール」で開催された「夏のコンサート ハートランド」の賛助出演と(ハートランドとは保育所で働く保育士さんたちのサークル)。遠方で、リハーサルなども含め1日の行動ですが気持ち良い疲れの1日でした。

 ここでも「平和への願いを大切に」の想いが歌にも託されています。
 熱い想いを込めた「忘れっぽい人に」   

   何度でも尋ねる  机をこぶしでたたき付けて尋ねる
   俺たちは何のために  誰のために生きてきたかと
   あらゆるときに  あらゆる人に聞くぞ
   戦死したやつは何のために 誰のために死んだのかと
   笑うな若者よ  口もとをゆがめるな老人たちよ
   この問いには 言葉では答えられぬかもしれないが
   眼をそむけるな  俺たちを哀れむな
   どんな絵も音楽も  答えを教えてはくれないだろうが
   それなのに何故尋ねるのか  その理由は簡単だ
   過去がなければ未来もないからだ
   ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・  ・・・・・・・・・・・・・・・・  
   ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・   ・・・・・・・・・・   

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   さぁー、今日から「フェアトレード Accha」での営業。
 今週末2日間の天神祭り、来週末2日間(8月1日、2日の土・日)神戸で開催される日本母親大会への出店、フェアトレードを語って商品・作品販売に頑張ります!。宜しくお願い致しまーす。
   

     

日記 | 12:18:09 | Trackback(0) | Comments(0)
雨の中、紳士のお客さまです 
     雨の音や量を鑑みながら心配しながらの2晩・・・・・・・しばらく雨から解放されるでしょうか。店の前の溝が浅いので大雨には耐えられない。土NO袋にしようか、新聞紙で良いかなと悩みつつ、最終的にはシャッターと入り口ドアの間に段ボールを立て、その上に新聞紙を積んで帰りました。

 Acchaは大丈夫でした!。この町は古いので、雨漏りがあちこちで起きているようです。が、いつもしぶとく生き残る大阪・北区の地・acchaです。ありがとうございます!。

 台風11号での被害地域をはじめ、交通被害などを受けられたみなさまにお見舞い申し上げます。

   そんな不安な想いをしている昨日の午前、すてきな紳士・お客様の来店をいただく。

  おしゃれなTシャツとルイボスティーを奥様のプレゼントに決められる。

 「お誕生日のプレゼントですか」 「いやいやそうじゃないけど・・・・・・・・面倒みてもらってるし・・・・・・・・逃げられたら困るから」と微笑みながら話される。その場から奥様に「フェアトレードの店に来ていること、すてきなTシャツがあること、サイズはM?、S?」と確認のお電話です。きっと奥様も、フェアトレードの商品に賛成してくださる方なんだなぁーとうれしい想い。

 お仕事中の通リ道、しかも雨が降る中、足を止めてのご来店・お買い上げをいただき、とってもとってもうれく胸に響く。ありがとうございます!。

 台風11号の真っ只中、帰られたご主人からお土産・プレゼントをいただける奥様ってロマンチックですね。
 
 日頃の暮らしが物語るのでしょうか(笑)。

  19日、20日と第3日曜・月曜の定休をさせていただきます。宜しくです。

アチャのお客様 | 10:56:33 | Trackback(0) | Comments(0)
おいしい「レトルトカレー」です!

毎日とっても暑いですね。台風11号の被害が大きくならないことを祈る数日です。

< ~素敵な「もの」で、あなたと地域を つなぐ~つながる~ >

 と題してネパリ・バザーロさんよりカタログ誌が届く。特集は「スパイスの力」で、スパイスに関する説明やレシピーが満載。これからの季節にピッタリです!。

 サバカレーはサバの水煮缶で作れるお手軽なカレー、とても美味しそうです!。
 
 今日はまだちょっぴりの人しか知らない・・・・・・・・・・、このスパイスで作られた 「レトルトカレー」 のご紹介です。

    レトルトカレー  ・季節の野菜カレー ・4種のきのこカレー  ¥513

 「珈琲工場&百楽」がネパリのスパイスの調合に手を加えず、地元で採れた野菜をふんだんに使って作りました。動物性の材料不使用です。障がい者施設で一つひとつ作られるので大量生産はできません。

*「季節の野菜カレー」 玉ねぎ、ジャガイモ、トマトピューレー、人参、キャベツ、大根、白菜、ごぼう、ネパリ・バザーロのベジタブルマサラ、小麦粉、サラダ油、黒糖、塩、醤油、コーンパウダー
*「4種のきのこカレー」 玉ねぎ、トマトピューレー、えのき、しめじ、生しいたけ、ジャガイモ、エリンギ、ネパリ・バザーロのベジタブルマサラ、小麦粉、サラダ油、黒糖、塩、人参、醤油、コーンパウダー

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  レトルトカレー、どちらもとっても美味しいです!!。お出かけの時をはじめ、ご自分だけカレーを食べたいなぁーの時など大変便利ですね。
 安心安全、地元お野菜で栄養満点のレトルトカレー、かつ、ネパール復興の支援にもつながる爽やかで気持ちがつながるカレー。
 ネパールカレーのチキンマサラ、ベジタブルマサラ、シーフードマサラ
 お肉用、お野菜用のミックスマサラ
 そして、出番のレトルトカレー
 と、この夏お愉しみ下さい。
 

商品のご紹介 | 12:43:52 | Trackback(0) | Comments(0)
「椿の実収穫と交流ツアー」に参加いたします。
   <一泊二日 ツアー>
      < 第2回 椿の実収穫と交流ツアー >
  
                    ~椿の里に集い、収穫を祝う~ に参加致します。
 
  2015・9/26~27(土・日) 岩手県陸前高田市 募集人員45名
:定員になり次第締め切り
                                       (ネパリ・バザーロさん)
 *旅行代金 
 お一人様 13,000円  学生(中高大) 10,000円 小学生以下は無料
 1日目昼食夕食・宿泊代、2日目朝昼食事代 

 *集合  水沢江刺駅   *解散 一ノ瀬駅
 *添乗員は同行しません。現地ではネパリ・バザーロのスタッフがご案内します。
 *水沢駅からツアーバスが出発します。帰りは一ノ瀬駅で解散、前後の交通手段の手配、および交通費は各自負担となります。
 *相部屋となります。

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 *1日目
 : 「アグリ笹森」&「奥州ラボ」見学
    ほんにょ作りとコンバイン体験。飼料米からエタノールを作っているラボ見学
    (昼食は田んぼでおにぎりをいただきます  
 : 「八木澤商店」工場見学
    安全でおいしい椿油、味噌などを作っている大東町の工場見学

 : 宿泊施設 「箱根山テラス」 木と人をいかす宿泊施設 アメニティーはネパリのクーネです。
 : 前夜祭 「パンチャラマ コンサート」
  (いつもaccha店内で流している音楽の生演奏です!!)

 *2日目
 : チーム対抗の椿の実収穫です。
 : 収穫祭 セレモニーとバーベキュー
 : 「椿のみち」 生しぼり椿油の搾油体験
 : お買い物・解散

  盛りたくさん、素敵で素晴らしいツアーです!。費用や日程などいろいろお有でしょうが、ごいっしょに参加致しませんか。参加方法は直接仙台市の「キャストトラベルパートナーさんに申し込むことになっています。が、ご希望されるお方はacchaまでご連絡下さい。 往きは朝早くの飛行機を予定しています。 
 9/26~27(土、日)の2日間、お店をお休みさせていただきますが、「椿の実」収穫でがんばりまーす。

<  陸前高田市の広田半島は温暖な気候で、昔から椿の木が多く茂っていました。あの津波で、防砂林としての松は流されてしまった中、椿はしっかりと根を張っている為、耐え残っていたそうです。( すごいですねぇー!)

 「生しぼり椿油」は国産籔椿の実を100%使用。手作業で一つひとつの殻を取り除くなど大変手間をかけ、陸前高田にある工房で、生のなな圧を加えて搾っています。  (カタログより) >

イベント | 11:56:13 | Trackback(0) | Comments(0)
フィリピンの新しい商品が仲間入りです

  京都の大学に通いながら、「特定非営利活動法人アクセス 共生社会をめざす地球市民会議」でフェアトレードのボランティア活動をされているOさんのご紹介で、新しいフェアトレード商品が仲間入りです。

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 *グリーティングカード ¥432 ミニ ¥270   *ココナッツ皿 ¥450、¥540   
 *ミニココナッツふた付きポット ¥1,080     *ソープディッシュ ¥864
 *ヘアゴム ¥432                   *ピアス ¥1,080
 *ペンダンド ¥1,296

  Mapayapa(マパヤマ)とは、フィリピン語で平和という意味。
 この商品はフィリピンの貧しい農漁村地区である、アラバット島ベレーズの女性たちによって作られました。村の子供たちは栄養状態が悪く、生産産業である漁業やココナッツ生産による収入は不安定で、女たちの働く場所も限られています。

 アクセスでは貧しい女性たちを組織化し、収入増や能力向上によって自信を持つこと、地域の貧困問題に彼女たち自身が取り組むことを目指しています。この商品を購入すると店頭価格の約10%が彼女たちの収入になります。(資料より)

*****
 「可愛い!」、「良いねぇ!」、「安い!」と、昨日入荷と同時に数個acchaから巣立ちです。出会いをお待ち致してます。

                                 

   みなさま、ごいっしょに声をあげましょう!!「戦争法案反対!、憲法9条こわさないで!」

 アフガニスタンで人道支援を続けておられるペシャワール会現地代表・医師の中村 哲さん、「米の介入がアフガンの治安破壊 『後方支援』で日本は標的になる」と。そして「安倍さんは正気なんだろうか」とも。

 大きな反対世論を無視する安倍政権に怒りの声を、署名を、世論を、ごいっしょに声をあげましょう!!。

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フェアトレード新商品 | 15:09:26 | Trackback(0) | Comments(0)
「オーガニックコットンTシャツ・新作」の入荷です
     
  これからの季節にピッタリ!、 「オーガニックコットンTシャツ・新作」 のご紹介です。

*ハッピーキャットTシャツ  *バードTシャツ  *プードルTシャツ (¥5,292)

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*スキーヤーTシャツ   *シティープリントTシャツ   (メンズ ¥5,940)

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  この製品はインドで栽培されたオーガニックコットンを使用しています。有機栽培は地球と農家の健康を守ります。作っているのは、インドのタミルナドゥ州にある「アシシ・ガーメンツ」。途上国でGOTS認証(原材料、生地の生産、保管、流通の全過程でオーガニックの基準を満たした製品に与えられる)を受けた最初の縫製工場です。

  「アシシ・ガーメンツ」は、聴覚障害のある女性や貧しい家庭出身の女性たちに仕事の機会を作りだしています。(ピープル・ツリーのカタログより)

 わたしが参加している合唱団の先輩Kさん、「白のパンツと合わせる!」と「バードTシャツ・ネイビー」に一目ぼれで飛び立って行きました。ありがとうございます。

 ユニークなアニマルモチーフでちょっと楽しみながらのTシャツ、肌触りも抜群です。みなさまとの出会いをお待ちしてます。

フェアトレード新商品 | 11:54:27 | Trackback(0) | Comments(0)
素敵な「ご祝儀袋」です!

   素敵な 「ご祝儀袋」 のご紹介です。

 「ミンダナオ島の自然の恵み 手漉き紙で仕事づくり」

 この紙製品は、フィリピンのミンダナオ島に生息するコゴン、マニラ麻、ガンビ(サラゴ)などの植物を漉いて、生産者団体「シャピイ」が作っています。

 この事業は小規模な農家や漁業しか産業がなかった村に草から作る手漉き紙で産業を興そうと始められました。島にある草を原料に一から紙を漉くのは大変困難でしたが、第3世界ショップからバルブを作る機械を贈り、技術を協働で研究しました。

 共に行った商品開発の結果、紙の品質が向上し、10人で始めたこの事業は、現在島を代表する産業になり400人以上の人に雇用を生み出しています。

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 ( 写真左 ¥604 右 ¥648 )

 とってもおしゃれで素敵な「ご祝儀袋」です。ご結婚のお祝いをはじめ、入学、就職、成人を迎えられたみなさまへ、ご両親の銀婚式などと、様々なお祝いに買って行かれます。素敵なご祝儀袋でいただくとほっこりですよね。
 作る人、贈る人、贈られる人、みんながハッピーになるご祝儀袋を宜しくお願い致します。

商品のご紹介 | 12:13:48 | Trackback(0) | Comments(0)
天神祭りの夕べ
   
  7月は一千余年の伝統を誇る「天神祭り」の季節、天神祭り前後が梅雨明けとも言われます。24日(金)は宵宮、25日(土)は本宮、大阪の玄関である北区・天神橋この界隈は祭り一色で彩られます。25日は天神祭奉納花火の打ち上げもすばらしいですね。お世話をされるみなさまは本当にご苦労さまです。

     Acchaでも例年の如く「天神祭りの夕べ」と称して、お客さまたちとちょっと飲んで、食べて、お話して、と楽しいひと時の宵を考えています。日頃ゆっくりできないお客様同士の交流の場として例年盛り上がっています。みなさまのお越しをお待ち致してます。

   「天神祭りの夕べ」

   7月25日(土) 18:00~20:00頃

   Accha店内
 
  狭い店内ですが交代で座って・・・・・立ち飲みも多々です(笑)

  飲み物は準備いたしますが、屋台などで何か一品を宜しくお願い致します。
  わたしも何か作ってきますね。 

  みなさま、宜しくお願い致しまーす。

未分類 | 11:27:04 | Trackback(0) | Comments(0)
おまもりパレワストーン

  今年も半年が過ぎる、早いなぁー7月だ!。気を引き締めて・・・・・・と自分に言い聞かす。

 今日はじっくり静かな人気を呼ぶ小物商品、 「おまもりパレワストーン」 のご紹介です。

 ペーパーウエイトやカードホルダーなど、さまざまな用途で使えるインドの天然石、パレワストーンの置き物。アース・ピース・スマイルと、ひとつひとつ手で彫られた文字が温かな雰囲気。(ピープル・ツリーのカタログより・インド)
 手に包み込んでにぎにぎ回すとツボ押しとしても使えます。

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 「おまもりパレワストーン」はその名前の如く、 「おまもり」 として超人気!、プレゼントとして広がっています。

* 可愛いネコちゃんのそばに置いておくと石の色が黒ずみ(悪を取り除くでしょうか)、ネコちゃんの病気が少しよくなった。
* パレワストーンを差し上げる前、病院の転移を進められていたが、ストーンのお陰ではないでしょうが、転院が解除された。
* にぎにぎと手の中で回していたら、指の付け根の痛みがとれた。
* スマイルを見つめて、笑顔が戻った。
*****

  パレワストーン直接の影響ではなく「気・気持ち」の捉え方、受け止め方かと思います。が、買われた方や差し上げた方から「喜ばれている」のうれしいお声をたくさんいただいています。
 一生懸命広げて下さるMさん、「ご家族に良くないことが続くので、ご家族お一人ずつに差し上げよう」とまとめ買いです。

   わたしも良いことは見習おう、とお店番のとき手の中でグルグル。額や頬の下でグルグル(顔を引き締める術、とお客さまに聞き高齢なのに無駄な抵抗をやっています)。

  また、acchaのお客様が遠くへ引っ越されるとき、フェアトレード店の思い出・絆の品としてずっとプレゼントに使っています。お渡し忘れのお客様には大阪へお越し時、お声をかけて下さいね。

 このように静かな人気の「おまもりパレワストーン」、ご自分用にプレゼントにお使い下さい。値上げ前に仕入れた商品なので、まだ当面¥250 (カタログでは¥300)のお得品です。

商品のご紹介 | 12:57:13 | Trackback(0) | Comments(0)

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