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阿字地 千佳子

Author:阿字地 千佳子
フェアトレード・acchaは、みなさまの暖かいご支援に支えられ、いよいよ12年目に突入! 素敵な商品、素敵な出会いを、アチャでお楽しみ下さい。きっと、生産者の手作りの温もりが伝わります。(住所 大阪市北区天神橋3-2-20 ℡06-6357-7739  定休日・毎週日・月曜日)



フェアトレードショップ アチャ
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ラムチョコなど入荷、女子学生もチョコです!。
  お待たせです!、ピープルツリーの大判チョコレート
          「深いアロマの大人味 フィリングタイプ」(100g)の入荷です。 

   「ラム」
     ラム酒のきいたガナッシュクリームはお酒との相性も抜群。

   「カプチーノ」
     ほろ苦いコーヒーと香ばしいヘーゼルナッツのチョコレートクリーム入り。

   「プラリネ」
     ヘーゼルナッツの香りに満たされる贅沢な味わい。

          DSCF8444.jpg

    一昨日、尼崎から先生の引率で高校2年生の15人さんが、フェアトレード店の見学に来店される。総合学習でフェアトレードを学び、現地の生産者が作った商品を見るためと。

 女子学生のみなさんは、素敵な可愛いフェアトレード商品に感嘆の声。そして、ほぼ全員のみなさんでしょうか「どのチョコも美味しそう、どれにしよう・・・・」と悩みながらチョコレートを一枚づつゲットです。

 狭い店内は満員でした。が、若いみなさんに商品を見ていただき説明させていただき良かったです。勉強して学んだフェアトレード商品、忘れずにゆっくりと宜しくお願い致します。

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商品のご紹介 | 12:20:42 | Trackback(0) | Comments(0)
2017年「手漉き紙のカレンダー」です。
  年内も2ヶ月余、早いですね。日も時間も歳も焦ります(笑)。
  今が、今日が一番若い・・・・・・頑張らなくちゃーです。

   「2017年 手漉き紙カレンダー」 のご紹介です(第3世界ショップ)。

 <このカレンダーは、フィリピンのミンダナオ島の人たちにより、すべて手で作られています。「農民の敵」と言われるコゴン草という雑草を利用しよういう発想から生まれた紙(すごいですね・・・・)。
手漉きの風合いと一枚一枚丁寧に貼られた動物、樹木、野の花などの色彩をお楽しみください>


           DSCF8432.jpg
  DSCF8434.jpg DSCF8435.jpg

 *卓上カレンダー(壁掛けにも使えます)の絵の部分を切り取ると、
              ハガキやポストカードとしても使えます。とってもお得です。

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  DSCF8437.jpg DSCF8438.jpg

 「きれい!」 「こんな作業するって、すごいね!」など、作り手さんの顔が見えるカレンダー、ほっこり癒されるカレンダーです。既に売れています。プレゼントにも喜ばれる素晴らしい手仕事・手漉き紙のカレンダ、お早くお買い求めを宜しくです。



  



フェアトレード新商品 | 11:29:47 | Trackback(0) | Comments(0)
上質の金紙・紅白紙で来年の干支「酉」の折り紙です。
 「Accha 11周年記念イベント」のワークショップ 11月19日(土)11:00~12:30
          来年の干支の「酉」を上質の金紙・紅白紙で折ります。 
                     講師は野村富美子さん 参加費 ¥1,500

         折り紙

* 参加者のみなさんにご持参していただくもの
   ・カッター&カッテングマット(なければ鋏でもOK) 
   ・30cm定規
   ・お持ち帰り用紙袋

 ◆あと少し空きがございますのでご参加申し込みのほど宜しくお願い致します。

   *      *      *      *      *      

  学校の授業でフェアトレードを勉強された門真市立第七中学3年生のみなさんが描かれたステキなミニポアスター、第2段32枚が先日送られてきました。みなさん、ありがとうございます。
 お客様に見ていただくと「みんな上手ー、すごいねぇー」のお声をいただいています。

         DSCF8430.jpg

 天満教会で開催・19日のイベントの作品展に紹介させていただきます。
 みなさまのお越しをお待ち致してます。

お知らせ | 12:03:27 | Trackback(0) | Comments(0)
チョコレートの入荷です!。
     お待たせ致しました!、今日はピープル・ツリーのチョコレートが入荷です。本日は小さなサイズ、ハートチョコのみです。ラムチョコなどの大きなサイズとデザートバーはもう少しお待ちください。  

   でもでも・・・・・・・小売店新登場
    「ココナッツミルク」 「ビターザクロ」のお楽しみチョコがございます。 (¥378)

(その他は変わりません)
 ・ホワイト・クリスピー ・シナモン ・ミルク ・レーズン&カシューナッツ ・オレンジ
 ・ヘーゼルナッツ ・カラメルクリスプ ・ホワイト・ジンジャー&レモン
 ・オーガニックビター ・ココナッツミルク ・ビターザクロ ・ビターレモン

 <ピープルツリーのフェアトレードチョコレート、3つのこだわり>

 ① フェアトレードの原材料
 ボリビアのカカオ豆やフィリピンの黒砂糖など、フェアトレードの原材料がこだわり、これらはスイスに届けられ、小さな工場で丁寧につくられています。つくる人と食べる人、みんなをハッピーにするやさしいチョコレートです。

 ② 乳化剤不使用
 チョコレートはカカオマスココアバター、砂糖を時間をかけて練りあげます。この工程で乳化剤を加えずになめらかに仕上げるのは至難のわざ、最大72時間の練りだけで極上の口どけを実現しました。

 ③ 秋冬だけの限定販売
 湿度にデリケートで溶けやすいココアバターを使っているので、寒い季節だけしか販売することができません。植物性油脂を代用したチョコレートとはひと味違う、やさしくなめらかな口どけをお楽しみください。

        DSCF8427.jpg

 おいしいチョコレートに囲まれて幸せですが・・・・・・・これからの季節・・・・・・わたしはとても危険です。
 食べ過ぎないようにがんばります!!。

      





商品のご紹介 | 12:20:25 | Trackback(0) | Comments(0)
美味しい「豆工房”まめやさん”」の品です。
  11月19日(土)のAccha 11周年記念イベントも丁度1ヶ月後となりました。告知ポスターを伏峰さんが作ってくださったので店頭に張り出しています。ありがとうございます。

 今日は、はじめて物販に参加してくださる長野県の「豆工房”まめやさん”」をご紹介致します。商品はクール便で当日着でしょうか。ご近所にお豆腐やさんがあるので、あまり大きな声で言えませんが、室内で一時、しかも特定の方への販売なので許していただきましょう(笑)。

とっても おいしい、揚げさんやお豆腐との出会いは、以前豆パーティーで訪問させていただいた京都・楽天堂さんでの購入です。そう言えば以前全国商工新聞にも大きく取り上げられていました。

   <昔と変わらぬかまど炊きで 
            大事に豆腐をつくっています>


  昔から受け継がれてきた先人の技術を尊び、 できるだけ機械を使わず、手仕事で作っています。

 * 鉄釜を使い、薪の火でじっくりと煮ています。
 * 天然にがりをつかっています。

 * 消泡剤を使っていません。
 * 揚げ物も薪の火で揚げています。
   (膨張剤は使っていません)

 ・油揚げ(一袋に小3枚・・・・・好きな方はお一人で3枚焼いて食べられます) 50袋
 ・お豆腐 20個  ・豆腐の味噌漬け 10個  ・豆腐の塩麹付け 10個
 ・納豆  20個 
以上の量をお願いしています。 

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 大阪初・・・・・・・「豆工房”まめやさん”」のお豆腐や揚げなどご試食ください。
 みなさまのお越しをお待ちしています。
 お買い物袋のご持参を宜しくでーす。 



 

お知らせ | 12:03:46 | Trackback(0) | Comments(0)
「カンボジア工場 250人不当解雇」・・・・・・・・。
  先週の新聞「カンボジア工場 250人不当解雇 ユニクロ」の記事に目が釘付け・・・・・・。

 国際人権団体「ヒューマンライツ」の記者会見

 <「ユニクロ」の製品を生産するカンボジアの委託先工場で、
       ストライキに参加した労働者ら250人以上が「不当に解雇」されたと>


 この工場は、2015年9月、違法な低賃金や長時間労働などの改善を求めて労働組合で活動した労働者50人を解雇。この組合活動つぶしに抗議したストライキのようです。

 「失業した労働者は困窮を極めている」と。

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 日本国内から、中国、次はバングラディシュやカンボジアへと、安い賃金を追い求めて海外へ進出する大きな企業。ブラック企業の海外での苛酷な労働スタイルが大きな問題になっています。

 日本で安いお洋服を売るため・・・・・・・・・なんて、日本のわたし達は胸が痛みます。

 しかし、日本国内の格差社会も厳しいので安いものを求める人は多いと。

 先日も20代前半のOLさん曰く「2つのバイトでやっと暮らしている」と。彼女はフェアトレードの刺繍ものを愛しんで下さる。「世話になっているお母さんに贈るの」と刺繍のポーチをゲット。

 社会の不条理に怒りの声をあげながら、「フェアトレードでがんばろう!」を心した新聞記事との出会いでした。
 

日記 | 13:00:29 | Trackback(0) | Comments(0)
「スパイスワイン」で体調管理です。

  今日、15日(土)14:00~19:00 店内にてアクセサリーリフォーム会です。
           ご相談、リフォーム、パーツ選びなどでお楽しみください。

  朝晩すっかり冷え込んで来ましたね。この温度差と少し忙しくしていた日々が響き、めずらし少しの咳と喉がすっきりいたしません。これまでこんな事で風邪をひくなど考えられませんでした。が、72才の歳を軽く見てはいけないと痛感です。

   一昨日より寝る前に「スパイスワイン」を飲み、体調管理に励んでいます。体調がすぐれないときのわたしのクスリです。

    スパイスワイン  20g  ¥432  (ネパリ・バザーロ)

  原材料 オレンジピール、ジンジャー、シナモン、カルダモン

  <ホットワインの作り方>

  赤ワイン(150ml)、 ハチミツ(大さじ1)、ホットワインのマサラ(小さじ1)を弱火で温め、沸騰する直前で火を止め、茶こしで漉す。(わたしは茶こしで漉さずそのままで中のオレンジピールも食べています)

          DSCF8418.jpg

 スパイス、赤ワインで身体が温もり、汗を出してのデトックス効果でしょうか。
 元気が何よりです。歳に恐れず、侮らず、がんばりまーす。
  

商品のご紹介 | 11:13:38 | Trackback(0) | Comments(3)
顔の見える、チョコレートの入荷です!!。
    昨日第3世界ショップさんのチョコレートが入荷致しました!。
            (珈琲豆チョコ、クランベリーチョコ、生チョコは11月の入荷予定です)

     こだわりの素材と伝統技法によって生み出される
                             極上の口どけと香り


< 第3世界ショップのチョコレートは乳化剤や人工香料などの添加物は一切使用していません。原料ひとつひとつにこだわりがある、とてもシンプルなチョコレートです。
 
 こだわりのひとつである砂糖は、粗糖と黒糖の2種類を使っています。パラグアイとコスタリカの小規模農家や化学肥料に頼らず栽培したサトウキビから作られています。カルシウム、鉄などのミネラルが豊富で、糖蜜のコクが生きたやさしい甘さの砂糖です。この2種類を使用している理由は、黒糖だけだとクセが強く砂糖の風味が目立ちすぎるから。主役のカカオの精細な風味を邪魔しないように、粗糖と黒糖を絶妙に配合して、ほどよいコクと上品な甘さに仕上げています。

 また、代替の植物油脂を使用せず、ココアバターのみを使って最終72時間かけてじっくり練り合わせる伝統的な製法により、乳化剤を使わなくても口に入れた瞬間ほどけるような滑らかな口どけ、カカオ本来の華やかで余韻のあるアロマを引き出しています。最近では機械の発達により、短時間で滑らかな舌触りを出すことが難しくなってきましたが、カカオ本来の風味を引き出すことにおいては長時間練り上げる方法にかなうものはありません> 


             DSCF8414.jpg

 本当に美味しいチョコレート!!、胸やけなどもしないので食べ過ぎの心配・・・・・・・危険ですね。
 昨日から売れています!。
 自分のご褒美に、プレゼントに宜しくお願いしまーす。


商品のご紹介 | 12:59:38 | Trackback(0) | Comments(0)
週末の出店、盛況でした。
  すかっかり涼しくなりました。秋ですね。

 先週末の「おしゃれフェア」出店は、お天気にもお客様にも恵まれ、盛況に終えることができました。お買い物をしていただいたみなさま、客寄せをしていただいた新婦人府本部のみなさま(笑)、お手伝いいただいたサポーターのみなさま、ありがとうございました!。

 此処は2年ぶりの出店ですが、多くの皆様が「がんばってるね」「可愛い商品」「手作業すばらしいね」など、フェアトレード商品を覚えていてくださいました。
 「毎年開催にすると、買う力が弱くなるので」と主催者のお声・・・・・・昨今の懐の厳しい情勢・・・・・・・うなづけます。

 お洋服、手作り品、アクセサリー、靴、傘・・・・・・・・と、2年前と同じくがんばっておられるお店屋さんに励まされます。
 「どうせ買うならフェアトレードの品を」と思い切って買ってくださるお客様にも励まされます。

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 2日間、しっかり疲れましたが、しっかり休んで今日からがんばりまーす。
 11月10日(木)は地元北区の新婦人さんから出店のお誘いを受けています。
 お手伝いを頂きながら・・・・・・がんばろう!。宜しくお願い致します!。


日記 | 12:50:21 | Trackback(0) | Comments(0)
週末のお知らせなどです。
  今日は下記の2つのお知らせです。

   お待ちいただきました!!
        第3世界ショップさんの今年の新物チョコレートが来週入荷致します!!。


  クール便で12日(水)自宅着、13日(木)店頭販売できます。
  お急ぎの方はご連絡下さい、12日(水)午後、夫さんに運んでもらいましょう(笑)。

  今年のNEWは、「ミニチョコエスプレッソ」 40g
   ペルー産コーヒー豆をパウダーにしてチョコレート練り込みました。本格コーヒーの香り高いビターな大人のエスプレッソチョコレートです。
 
  復活しました!。「ソルト&クランチチョコレート」 100g
ビターチョコレートえおベースに程よい塩味と、優しい甘みのキャラメルクランチが、風味豊かなカカオと絶妙なハーモニー。

 *ウインターチョコレートも同日入荷。
 *ホワイトチョコレートがなくなり、ピープルツリーさんの40gホワイトのみ。

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   今週末7、8日(金、土)の2日間 「おしゃれフェア」 に出店いたします。
                         (新日本婦人の会大阪府本部主催)

 *7日(金) AM11:00~PM8:00 8日(土) AM 10:00~PM5:00
 *会場 新谷町第2ビル (中央区谷町7-1-39-211)

 2日間、店主留守を致しますがお店はサポーターのメグちゃんが留守を担ってくださいます。
 宜しくお願い致します。

 昨日、いつも来て下さるお客さま・Kさんからうれしいメールをいただく。

 通信ありがとうございました🙇11周年イベント参加します。中国茶のワークショップと作品の展示申込みます☺よろしくお願いします。12月のコーラスのチケット1枚お願いします。そのうち、お伺いしますので。

 Kさん、ありがとうございます!。とてもうれしかったです!。


お知らせ | 11:40:49 | Trackback(0) | Comments(0)
目にやさしい「アイピロー」の集合です。
   台風18号で沖縄は大変でしたね。さあー、今晩から明日の西日本への影響を注視しよう!。自然破壊に対する怒り・・・・・世界各地でマグマのように・・・・・・地球を守れ!、人間社会への警告のように感じます。

  お店オープン以来のプレゼントでは1位だと思います⇒「アイピロー」、先日入荷した新人「イエティアイピロー」も含めてのご紹介です(ネパール)。

  「ポチ・タマ」 初代のアイピロー 犬と猫  (¥1,620)

  「サル・ゾウ」 次の登場アイピロー     (¥1,620)

  「イエティ」   新しく仲間入りのアイピロー  (¥1,836)

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 アイピローの中には目に優しい「亜麻の種」が入っています。
 北欧では亜麻の花が咲いた後の実は、食用としてりようされています。
 目の上にのせて5~15分くらい、ゆっくり呼吸をしながら仰向けになると、
 目の疲れがとれるだけでなく、身体もリラックスできます。

 昼寝にも最適、パソコンで疲れた目を癒す、
 使わないときはベットや椅子の上で飾り物としても愛嬌があります。 


 パソコンやスマホ、テレビなどで目が疲れていませんか。職場のお昼休み、椅子にもたれ、5~15分目にのせて休むだけでもすっきりいたします。

 我が家には、ポチ、タマ、ゾウと3匹が活躍。眠れないときや疲れたとき目にのせると神経が休まり、いつの間にか眠りに誘ってくれる大切な子どもたちです。是非お試しください。


商品のご紹介 | 12:09:54 | Trackback(0) | Comments(0)
内戦のシリアから届く「アレッポの石鹸」です。
   今日から10月だー、がんばろう  
 
  今日明日と各地で運動会をはじめ、様々なイベントです。  
  曇り日から晴れ・・・・・・・良かった!!。

 今日は、厳しい内戦が続く中で製造・入荷する「アレッポの石鹸」のご紹介です。昨日の新聞報道をみて、悲しく、辛く、怒り・・・・・・・・ブログで紹介しよう!、と。

 数ヶ月前に届いた「アレッポの石鹸」と、添付されていたお知らせをご紹介いたします。

<アレッポの石鹸ノーマルは製造ロットナンバー「15c」より新物に代わりました。石鹸表面の色が濃く、また白い粉がついていることがございますが、石鹸成分によるもので品質上問題はございません。安心してご使用ください。

 アレッポの石鹸の生産国シリアは、深刻な内戦状態となっていますが、2014年初頭に地中海沿岸の比較的安全な地域に工場を移転し生産を再開いたしました。「15c」以降の石鹸はこの新しい工場での製品第一号となります。今後とも変わらぬご愛顧のほどよろしくお願い申し上げます>


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 国連児童基金(ユニセフ)は、28日、シリアの東部で23日以降、子どもが少なくとも96人死亡し、233人が負傷したと発表。残された医師も30人しかおらず、手当が困難になっている。
 28日未明には、2つの病院が空爆され、機能が停止。国連の事務総長は「ますます破壊的な兵器を使用している、『戦争犯罪を犯している』と安保理で強く非難する。(9/30 しんぶん赤旗)

 ひどいですねぇー。大国アメリカとロシアの駆け引きもあるようですが、いつも子どもや一般市民が犠牲になるなんて許されません!!。 

 「アレッポの石鹸、大丈夫かしら・・・・・」と、アレッポ石鹸ファンのお客様たちは、内戦の状況を憂いて心配されてます。

 添加物や香料は一切使われず、昔ながらの釜焚きでつくられた安心安全の「アレッポ石鹸」、アレッポへの想いを寄せて一度ご使用してみませんか。2タイプありますが製法は同じ、オイルの比率の違いだけです。髪を洗うにも使えます。



商品のご紹介 | 11:58:55 | Trackback(0) | Comments(0)

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