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阿字地 千佳子

Author:阿字地 千佳子
フェアトレード・acchaは、みなさまの暖かいご支援に支えられ、いよいよ12年目に突入! 素敵な商品、素敵な出会いを、アチャでお楽しみ下さい。きっと、生産者の手作りの温もりが伝わります。(住所 大阪市北区天神橋3-2-20 ℡06-6357-7739  定休日・毎週日・月曜日)



フェアトレードショップ アチャ
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楽しかった「聞茶会」
   昨晩開催のワークショップ「聞茶会(ききちゃかい)」(落語を聞き、中国茶を聞く)は、定員の8名が集い狭いaccha店内で楽しみました。
 
  始めに鉄観音茶におつまみでまったりのところ、紅梅亭千筆さんの落語「眼鏡屋盗人(めがねやぬすと)」でお笑いを。次はプーアル茶で水餃子をたっぷりいただきました。

 紅梅亭千筆さん、10周年イベントから次の新しい出し物です。お仲間が作ってくださったお名前入りの垂れ幕も輝いてです。すごいですね、必死で覚えて演じるバイタリティー・・・・・・みなさん感服です!。

 素敵な器に、次々注いで下さる鉄観音とプーアール茶、おつまみ、水餃子、美味しくて美味しくて・・・・・・・・・・、「こんな贅沢なお茶の飲み方・・・・・ないよね」と、幸せな笑顔と声が響き渡る集い。伏峰さん差し入れのパンも美味しくいただきました。

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 昨晩もおつまみでいただきましたが、「あおのかぜ」さんん」手作り、安全安心のおいしいおやつを販売しています。

    「お家で焼きたて! okomeのお菓子」 ¥200
        (カレー、黒ごま、あおさ、しおと4種類ございます、どのお味もおいしいです!)

 水豊かな粟生間谷で育った無農薬のお米で作ったおせんべいです。徳之島の自然塩や有機栽培などこだわりの素材を使い天日干ししています。
 オープントースターで3~5分焼いていただくと歯ごたえの良いおせんべいに、180~200度の油で揚げていただくとさっくりおかき風に仕上がります。

    「干柿すてぃっく」   ¥280  ¥150
 
 自然に育った渋柿を天日干しで種を取り除きました。そのままでも美味しくいただけますがお菓子の材料としてお使いいただけます。(サラダや酢の物のお料理にもバッチシです)

 (すてぃっくは細かく切ったあと、再度天日干しをされておられるようです)

    「干柿・3個」   ¥200

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 自然農を探究実行されるあおのかぜさんの細かな手作業の商品に感動です!。昨日持参された玄米も含め、顔の見える生産者さんの商品・・・・・・・「いただきます!」と感謝の気持ちがふつふつですね。

 「聞茶会」にご参加のみなさま、ありがとうございました!。そして、折り畳み椅子をはじめすべてすべてを準備いただいたあおのかぜの浅川さん、金家さんありがとうございました!。
 
 「四季ごとにお茶の種類も変わる・・・・・」とお聞きし、「またしよう!」と参加されたみなさまのお声です。宜しくお願い致しまーす。


  明日14日(日)バレンタイン・デーですが、お店は定休日なのでお休みさせていただきます。フェアトレードのチョコレートをお求めのお方は、今日中に宜しくお願い致します。
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イベント | 12:12:13 | Trackback(0) | Comments(0)
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