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阿字地 千佳子

Author:阿字地 千佳子
フェアトレード・acchaは、みなさまの暖かいご支援に支えられ、いよいよ12年目に突入! 素敵な商品、素敵な出会いを、アチャでお楽しみ下さい。きっと、生産者の手作りの温もりが伝わります。(住所 大阪市北区天神橋3-2-20 ℡06-6357-7739  定休日・毎週日・月曜日)



フェアトレードショップ アチャ
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タンザニアの食品たちです。
 朝お店を開けている9時半頃、「いいでしょうか、これ欲しいのですが」と、男性のお客様が店頭のフェルトのスリッパを指さされる。喜んで大きめのサイズのスリッパを店内で履いていただく。

 「以前、こっちの柄の方を知り合いからもらいすっかり気に入りました。が、もうボロボロで・・・・・・」と話して下さる。「少し高めですが、温かいし長持ちするし、値打ちありますよね」、「無駄なところにお金使ってんだから、買えるものはフェアトレードなどでね」。朝からほっこりのお言葉・・・・・・・・とてもうれしかったです!。ありがとうございます。

            DSCF8553.jpg

 昨日入荷致しました、東アフリカ タンザニアの紅茶などです。(株バラカ)

 *  アフリカンプライド ティーパック (25袋) ¥594
 *  アフリカンプライド リーフ (100g) ¥540   

<紅茶栽培に理想的なタンザニアの肥沃な高地、自然栽培の手摘紅茶。 まろやかでくせのない味と芳醇な甘い香り。飲んだ後もしっかりと紅茶のうまみが残る。タンザニアのぜいたくブレンド紅茶です>

 * 極上インスタントコーヒー カフェ・アフリカ・バラカ  (80g) ¥864 

 <~ブラックで飲めるインスタントコーヒー、くせのない、すっきりした極上の味わい~
 タンザニア・サバンナに暮らす野生動物、遊牧民マサイ、アフリカ最高峰キリマンジャロ山。そして昔から極上のコーヒーを産出するブコバの地。自然農法で大切に育て上げ、一つ一つ手摘みされた良質の豆だけを使った極上のインスタントコーヒー>

  DSCF8555.jpg DSCF8559.jpg

 * ザンジバルMIXスパイス (40g) ¥540 

 <厳選された7種類のスパイス、クミン、シナモン、カルダモン、グローブ、ブラックペッパー、バーズアイリチ、ナツメグで、いつもの料理が大変身!、とっても簡単!、スパイし!>

 クリームシチューをはじめ、焼きそば、ミートソース、ピザなどなど、バッチシのお料理味になります。おすすめレシピーも添付です。

  DSCF8561.jpg DSCF8563.jpg

 バラカさんの商品では、タンザニアのカンガ・大判の綿布が既に好評をいただいています。その時いただいた紅茶やスパイスも人気がありましたので、新しくし仕入れました。一度ご試食をお願い致します。使ってみましたスパイス(オリーブオイルで人参を煮るのにたっぷり)簡単で・・・・・・OKでーす。
 フェアトレードで頑張っておられるバラカさんのお名前は、スワヒリ語で「祝福」と。温かく、良いですね。




 
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フェアトレード新商品 | 12:02:56 | Trackback(0) | Comments(0)
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